mmm tole mora bit pa dobro ;) bela čokolada in maline je itak top kombinacija
drugače pa kako velik pekač pa rabimo za tole?
Ploščice iz bele čokolade in malin
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
1/2 skodelice neslanega masla
2 skodelici čokolade v koščkih
1 skodelica namenske moke
2 jajci
1/2 skodelice sladkorja
1/2 žličke soli
1 žlička vanilijevega ekstrakta
1/2 skodelice sadne marmelade po želji (malina, jagoda, borovnica...)
1/2 skodelice narezanih mandljev
Postopek
Pečico segrejemo na 180 stopinj. Pekač namažemo z maslom in nanj položimo peki papir, da se ne prime. V posodici, ki jo lahko damo v mikrovalovko, stopimo maslo in 1 skodelico čokolade (maslo in čokolado lahko stopimo tudi na štedilniku). Zmes pustimo v mikrovalovki, dokler ne postane gladka in se stopi. V veliki skledi zmešamo jajca in sladkor, dokler mešanica ne postane lahka in blede barve. Dodamo stopljeno maslo in čokoladno zmes in pomešamo. Dodamo moko in sol in dobro vmešamo. 2/3 testa damo v pekač in pečemo približno 15 minut oziroma, ko postane rahlo zlato rjave barve. V majhni ponvi segrejemo marmelado in namažemo na testo. Preostanku testa dodamo belo čokolado in premešamo. Zmes porazdelimo po vrhu marmelade in posujemo z mandlji in jo damo nazaj v pečico za približno 25 minut . Pustimo jih, da se ohladijo, nato jih razrežemo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
