Pistacijeve zvezde

Name: Pistacijeve zvezde
Total time: 90 min
Yield: 30 kosov
Ingredients: 120 g pistacij (60 g za v testo, 60 g za dekoracijo); 300 g moke; 140 g sladkorja v prahu (100 g za testo, 40 g za posip); 150 g masla; 3 žlice jogurta; ½ kozarca ananasovega džema

pistacijevo testo in ananasov džem

Andreia

8.549 ogledov

Zahtevnost
1 ura 30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 30 kosovMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

120 g pistacij (60 g za v testo, 60 g za dekoracijo)

300 g moke

140 g sladkorja v prahu (100 g za testo, 40 g za posip)

150 g masla

3 žlice jogurta

½ kozarca ananasovega džema

Način za kuhanje

Postopek

Zmeljemo polovico olupljenih pistacij (60 g).

Zgnetemo jih skupaj z moko, 100 g sladkorja v prahu, maščobo in jogurtom.

Testo zavijemo v folijo, pustimo ga ½ ure na hladnem, nato razvaljamo na 3 mm debelo in oblikujemo zvezdice.

Položimo jih na pekač, obdan s peki papirjem in pečemo na 200 stopinjah 10 minut .

Ananasov džem segrejemo, z njim premažemo polovičke zvezd in jih stisnemo skupaj, potresemo s preostalim sladkorjem v prahu in okrasimo s pistacijami.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas