Pistacijeve smrečice (brez jajc)

dobri piškotki s pistacijo, vanilijevimi zrnci, limonino lupinico ...

aki

14.192 ogledov

Zahtevnost
1 ura 30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

360 g moke (T 850)

220 g masla

90 g rjavega sladkorja v prahu

50 g drobno sesekljanih pistacij

ščepec soli

1/2 vsebine vanilijeve palčke

1/2 nastrgane lupinice limone

Način za kuhanje

Postopek

Hladno maslo, narezano na tenke rezine, dodamo preostalim sestavinam in jih zgnetemo v srednje trdo testo. Za pol ure ga postavimo na hladno.

Nato testo razvaljamo in iz njega izrezujemo smrečice.

Pečemo jih na 160 stopinj 10 minut , oz. da rahlo porumenijo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Najprimernejša oblika za te piškote so ravno smrečice, ker ima testo zaradi zelene barve pistacije drobne zelene pikice.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas