postopek na drugi sliki: http://www.kulinarika.net/recepti/16297/sladice/strudle


piškoti polnjeni s figami in orehi
19.286 ogledov
5
(2)
300 g ostre moke
150 g masla
100 g sladkorja v prahu
1 jajce
1 velika žlica kisle smetane
50 g mletih orehov ali mandljev
sol
Nadev 1:
250 g suhih fig
2 vanilijeva sladkorja
malo ruma
100 g mletih orehov
sok 1 pomaranče
Nadev 2:
60 g suhih fig
60g suhih sliv
60 g rozin
2 žlici marmelade (slivova...)
malo cimeta
sok 1 pomaranče
malo orehov ali piškotnih drobtin, če je nadev premoker
Zamešamo maslo, sladkor, jajce in potem ostale sestavine ter oblikujemo testo. Testo oblikujemo v tri kepe ter jih damo počivati na hladno.
Nadev:
suhe fige zmeljemo, dodamo sestavine, da dobimo gosto zmes.
Testo razvaljamo in razrežemo na trakce, na sredino postavimo valj gostega nadeva, pokrijemo s testom in tulce narežemo na manjše blazinice.
Pečemo pri 180 stopinjah 15-20 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
K receptu sem dodala dva nadeva, meni je všeč drugi.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
postopek na drugi sliki: http://www.kulinarika.net/recepti/16297/sladice/strudle
Še boljše so pa z nadevom iz domače figove marmelade http://www.coolinarika.com/recept/strudlice-od-smokava/