Orehovi medenjaki

Name: Orehovi medenjaki
Total time: 999 min
Yield: cca 60 medenjakov
Ingredients: 500 g gladke moke; 70 g mletih orehov; 1/2 žličke cimeta; 1/2 žličke mletih klinčkov; 1/2 žličke sode; 1,5 dl močne črne kave; 200 g medu; 150 g sladkorja; 1 jajce

Medenjaki z dodatkom kave in orehov. Ko jih boste enkrat poskusili, drugih ne boste več pekli.

Zbirke:medenjaki35 božični recepti696 praznične sladice913 praznični recepti1131

Urko_

Zahtevnost
4+ ur
Oceni

Sestavine

Količina: cca 60 medenjakovMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

500 g gladke moke

70 g mletih orehov

1/2 žličke cimeta

1/2 žličke mletih klinčkov

1/2 žličke sode

1,5 dl močne črne kave

200 g medu

150 g sladkorja

1 jajce

Način za kuhanje

Postopek

Vse skupaj zmešamo v precej tekočo zmes in jo čez noč postavimo v hladilnik.

Drugi dan testo po želji oblikujemo. Sam sem kar nekaj z malo žličko in z rahlo pomokano roko oblikoval kroglice.

Pred peko rahlo premažemo z vodo.

Pečemo 10 minut na 170°C v ventilacijski pečici.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Iz naše zbirke

Izbranih 35 receptov za medenjaki

Nič ne diši bolj po praznikih kot sveže pečeni medenjaki. V tej zbirki boste našli recepte za vsak okus – od takoj mehkih, ki se topijo v ustih, do bogatih s čokolado in orehi. Specite popolne piškote brez strahu, da…

Glej vse recepte v zbirki