Orehovi krapi
Sestavine
Testo:
50 dag moke
1 pecilni prašek
24 dag margarine
14 dag sladkorne moke
2 vanilijeva sladkorja
6 dag mletih orehov
2 jajci
Orehov nadev:
30 dag mletih orehov
24 dag sladkorne moke
2 vanilijeva sladkorja
2 beljaka
Postopek
Najprej moko presejemo s pecilnim praškom, potem v to razdrobimo margarino in dodamo še druge sestavine in hitro pogrebemo v krhko testo. Ko je testo narejeno, ga damo za 30 minut na hladno. Ko se testo ohlaja, naredimo orehov nadev.
Potem vzamemo testo in ga po kosih na tanko razvaljamo, izrežemo kroge ali zvezdice (po želji) in piškote damo na peki papir. Na piškote damo malo marmelade (slivova, malinova, gozdni sadeži), na marmelado damo orehov nadev in potem jih damo v pečico za 20 minut, temperatura naj bo 180 stopinj.
Ko so piškoti pečeni in ohlajeni, jim dodamo še malo stopljene čokolade (stopimo jo približno 250 g), v čokolado lahko dodamo tudi malo ruma.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
OPALA- škoda ker ta recept ni bil objavljen pred novoletnimi prazniki... vsekakor pa ga bo treba preizkusit!
Zgoraj opisane piskotke delam za novo leto ze 3 leta in so res odlicni. Mogoce je malce vec dela ampak odlicnost okusa vse odtehta.
Jih večkrat delam, sploh za praznike ali kaka praznovanja, zelo dobri.
Oprostite moji nevednosti ampak kaj je to sladkorna moka? :)
sladkorna moka je sladkor v prahu...
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lazanja v slow cookerju
Browniji s temnim pivom