OPALA- škoda ker ta recept ni bil objavljen pred novoletnimi prazniki... vsekakor pa ga bo treba preizkusit!


18.098 ogledov
5
(1)
Testo:
50 dag moke
1 pecilni prašek
24 dag margarine
14 dag sladkorne moke
2 vanilijeva sladkorja
6 dag mletih orehov
2 jajci
Orehov nadev:
30 dag mletih orehov
24 dag sladkorne moke
2 vanilijeva sladkorja
2 beljaka
Najprej moko presejemo s pecilnim praškom, potem v to razdrobimo margarino in dodamo še druge sestavine in hitro pogrebemo v krhko testo. Ko je testo narejeno, ga damo za 30 minut na hladno. Ko se testo ohlaja, naredimo orehov nadev.
Potem vzamemo testo in ga po kosih na tanko razvaljamo, izrežemo kroge ali zvezdice (po želji) in piškote damo na peki papir. Na piškote damo malo marmelade (slivova, malinova, gozdni sadeži), na marmelado damo orehov nadev in potem jih damo v pečico za 20 minut , temperatura naj bo 180 stopinj.
Ko so piškoti pečeni in ohlajeni, jim dodamo še malo stopljene čokolade (stopimo jo približno 250 g), v čokolado lahko dodamo tudi malo ruma.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost