Moji so z Merkurja, od petka. Jih imajo še. Priporočam, da kupiš dvojne, ker gre veliko hitreje. V enem kompletu jih je 24, pa je to malo, če mal kolikor toliko dosti testa...
Orehki
-
3/5
srednje zahteven recept - 2 uri
-
4,7
(3)
Sestavine
Testo:
1 margarina
10 dag sladkorja
12 dag orehov
1 žlička kakava
30 dag moke
Nadev:
2 jajci
10 dag sladkorja
15 dag mletih orehov
15 dag margarine
Postopek
Naredimo testo in ga za pol ure damo na hladno. Modelčke pomokamo ter napolnimo s testom, najbolje kar s prsti ter jih na 200 stopinjah pečemo 15 minut oz. do rjavo - rumene barve.
Ko se malo ohladijo, jih stresemo iz modelčkov in ko so čisto ohlajeni, jih nadevamo.
Nadev:
Jajca in sladkor skuhamo na pari. V ohlajeno zmes dodamo margarino in orehe ter penasto stepemo.
Nato nadevamo orehe ter jih na koncu posujemo s sladkorjem.
Opombe
Jaz sem modelčke pred leti kupila v Bosni, da se jih pa kupiti tudi pri nas ... Mercator, Špar, Merkur ...
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2003716 sporočil
24.7.2011 ob 22:13
Je mogoče pred kratkim videl da se kje prodajajo ti modelčki, oziroma kar pekač z ustreznimi vdolbinicami za to krasno, krhko dobroto?
Sem v konstantni stiski s časom in si ne morem privoščit raziskovanja, bi pa rada presenetila gospo, ki si zelo želi tak pekač 
Hvaaaalaaaa!
