3/5
4,7
(3)
Testo:
1 margarina
10 dag sladkorja
12 dag orehov
1 žlička kakava
30 dag moke
Nadev:
2 jajci
10 dag sladkorja
15 dag mletih orehov
15 dag margarine
Naredimo testo in ga za pol ure damo na hladno. Modelčke pomokamo ter napolnimo s testom, najbolje kar s prsti ter jih na 200 stopinjah pečemo 15 minut oz. do rjavo - rumene barve.
Ko se malo ohladijo, jih stresemo iz modelčkov in ko so čisto ohlajeni, jih nadevamo.
Nadev:
Jajca in sladkor skuhamo na pari. V ohlajeno zmes dodamo margarino in orehe ter penasto stepemo.
Nato nadevamo orehe ter jih na koncu posujemo s sladkorjem.
Jaz sem modelčke pred leti kupila v Bosni, da se jih pa kupiti tudi pri nas ... Mercator, Špar, Merkur ...
