Orehi

kavcic mateja

49.898 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
5 (8)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

MASA:

32 dag masla

40 dag moke

10 dag mletega sladkorja

12 dag mletih orehov

2 žlici kakava

NADEV:

2 jajci

2 žlici gustina

1 vanilin sladkor

10 dag sladkorja

14 dag malsa

5 dag čokolade

2 žlici ruma

Način za kuhanje

Postopek

MASA:

Vse skupaj zmešamo in nadevamo v modele. Pečemo 15 minut pri 150°C.

NADEV:

Jajca, gustin, sladkor in vanilin sladkor zmešamo nad kopeljo, da se zgosti. Nato damo v mešalnik maslo in dodamo ohlajeno kremo, nazadnje pa še čokolado in rum. Če želimo, da je krema res kompaktna, jo naredimo dan prej in jo pustimo čez noč v hladilniku. Orehe lahko nadevamo šele, ko so ohlajeni.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Za pripravo orehov potrebujemo modelčke.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

TIUBA

član od 2002157 sporočil

29.8.2002 ob 22:53

Kakšni modelčki so to? Hvala za odgovor.

kavcic mateja

član od 20015 sporočil

14.11.2002 ob 11:36

Take modelčke kupite v vseh bolje založenih trgovinah.So v obliki polovice oreha,saj potem daš tudi peči vsako polovico posebej.

karmen

član od 200139 sporočil

14.11.2002 ob 22:09

Ali se ti modelčki dobijo v naših trgovinah in kje?

kavcic mateja

član od 20015 sporočil

15.11.2002 ob 20:08

Seveda,te modelčke se dobi tudi v merkatorjevih trgovinah.Lahko kupite vsak modelček posebej,še lažje za vas pa je,če kupite modelčke,ki so skupaj na eni paleti.

karmen

član od 200139 sporočil

25.11.2002 ob 10:55

V katerih Mercatorjevih trgovinah ali kje ste jih videli,jaz sem gledala po Jesenicah in v Kranju pa jih ni .Kaj pa piše na ovitku ali škatli?

kavcic mateja

član od 20015 sporočil

25.11.2002 ob 12:14 Zelo vesel

Modelčke za orehe boste spoznali po tem,da so podobni orehom.Videla sem jih v trgovinah Interspar,pa pri nas v Merkatorju.Ponavadi so v prozorni embalaži,tako da se vidi skozi.

karmen

član od 200139 sporočil

1.12.2002 ob 16:14

Ali je treba čokolado stopiti? Hvala za odgovor.

superbauka

član od 20039 sporočil

20.10.2003 ob 10:03

Recept sem prizkusila in piškoti so res dobri. Samo je pa zelo zamudna priprava, črprav sem lahko na 1X pekla 24 modelčkov (potem 12 orehov).

Pa še pomembno opozorilo: sestavin za kremo je odločno preveč! Za takšno količino piškotov lahko sestavine za kremo prepolovite, pa bo sigurno dovolj!