Orehi

kavcic mateja

Shrani

Natisni

Sestavine

MASA:

32 dag masla

40 dag moke

10 dag mletega sladkorja

12 dag mletih orehov

2 žlici kakava

NADEV:

2 jajci

2 žlici gustina

1 vanilin sladkor

10 dag sladkorja

14 dag malsa

5 dag čokolade

2 žlici ruma

Način za kuhanje

Postopek

MASA:

Vse skupaj zmešamo in nadevamo v modele. Pečemo 15 minut pri 150°C.

NADEV:

Jajca, gustin, sladkor in vanilin sladkor zmešamo nad kopeljo, da se zgosti. Nato damo v mešalnik maslo in dodamo ohlajeno kremo, nazadnje pa še čokolado in rum. Če želimo, da je krema res kompaktna, jo naredimo dan prej in jo pustimo čez noč v hladilniku. Orehe lahko nadevamo šele, ko so ohlajeni.

Opombe

Za pripravo orehov potrebujemo modelčke.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

spelci

kuha že od: 1.4.2008

Št. objav: 276

Objavljeno 29.5.2008 ob 21:49

Ne nič ne izdolbemo. Približno do 1/2 napolniš vdolbinico, nato pa s palcem pritisneš in s tem oblikuješ "jamico", večjo ko narediš, več kreme (nutele) gre notri. Upam, da sem ti kaj pomagala.

uporabno

ninkica

kuha že od: 31.10.2008

Št. objav: 632

Objavljeno 26.11.2008 ob 20:41

te modelčke sm jaz kupila v merkurju eden paket je bil okoli 3E mislim pa da jih je notri 12

uporabno

arwen

kuha že od: 17.12.2005

Št. objav: 24

Objavljeno 30.3.2009 ob 11:09

Zelo lepo in dobro drobno pecivo. Bomo pekli za poroko...

uporabno

BLACKY30

kuha že od: 5.10.2008

Št. objav: 246

Objavljeno 20.10.2011 ob 17:34

super dobro, še posebej krema, samo mi ne gre v glavo, zakaj se je začelo topit takoj ko sem polovički stisnila skupaj. je začelo po kremi dol drset. pa je bila krema v hladilniku in orehi hladni. pomoč...

uporabno

marsan

kuha že od: 9.11.2009

Št. objav: 6

Objavljeno 5.12.2011 ob 14:30

Hvala za res dober recept! Iz mase sem dobila 240 polovičk, torej 120 orehov. Sem pa delala kar globoke jamice in mi je kreme za 20 orehov zmanjkalo. Pa ni panike... jih bom shranila v škatlo in jih čez kakšen dan s čim drugim napolnila. Imam 48 modelčkov, vendar si bom še kakšne nabavila in bo delo šlo še hitreje... Priporočam!

uporabno

Število mnenj: 25, prikazujem mnenja od 21 do 25

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!