Koliko piškotkov pa pride iz navedenih količin?
Metini piškoti
hrustljavi čokoladni piškoti z okusom mete
Zbirke:piškoti292
SMARTY1 
17.636 ogledov
17.636 ogledov
-
Zahtevnost
- 2 uri
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
Testo:
500 g moke
2 žlici kakava
250 g masla
150 g sladkorja
1 jajce
1 žlica kisle smetane
1/2 pecilnega praška
Nadev:
200 g čokolade
1 dl sladke smetane
1/2 žličke ekstrakta mete
sladkor v prahu
Postopek
Iz navedenih sestavin zamesimo testo in ga damo v hladilnik za pol ure .
Čokolado nalomimo, prilijemo smetano in stopimo na šibkem ognju. Ko se čokolada stopi, dodamo metin ekstrakt in dobro premešamo.
Delovno površino izdatno posujemo s sladkorjem v prahu, damo gor testo, ki ga prav tako posujemo s sladkorjem v prahu in razvaljamo na tenko. Izrezujemo z modelčkom in zlagamo na pekač, obložen s papirjem za peko.
Pečemo 5-7 minut v pečici ogreti na 170 stopinj. Pečene piškote ohladimo.
Ko so piškoti ohlajeni, jih namažemo s čokoladnim nadevom in pokrijemo z drugim piškotom. Piškote damo na hladno, da se čokolada strdi, potem jih okrasimo po želji.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
