7.940 ogledov
1/5
Oceni
700 g moke
300 g sladkorja
100 g masla ali margarine
100 g masti (če nimamo masti, nadomestimo z margarino)
4 jajca
4 velike žlice medu (lahko tudi več)
2 žlički pecilnega praška ali jedilne sode
malo cimeta
lahko limonon sok ali lupinico
Iz navedenih sestavin (kot si sledijo) zgnetemo gladko testo, ki naj 2 uri počiva v hladilniku.
Potem ga razvaljamo na približno 2 mm debelo in z modelčki izrežemo poljubne oblike.
Piškote zložimo na pomaščen pekač in namažemo s stepenim jajcem.
Pečemo v segreti pečici na 180 stopinj približno 10-15 minut (odvisno od pečice).
Ohlajene ponudimo ali shranimo.
pozdravljena ursula,
eno vprašanje: nepečene piškote premažem s stepenim celim jajčkom (enim od 4 v receptu) ali samo z beljakom (v nekaterih receptih se medenjaki premažejo z beljakom in sladkorjem v prahu), nikoli še nisem pekla medenjakov zato prosim za odgovor,
lp
