Medeni piškoti

Name: Medeni piškoti
Total time: 75 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 200 g belega sladkorja; 6 žlic medu; 300 g pšenične bele moke; 60 g orehov; 2 žlici limonine lupine; 2 žlici pomarančne lupine; 1 čajna žlička janeža; koriander; 1 žlica masla

Zbirke:piškoti367

marcell

3/5
srednje zahteven recept
1 ura 15 min
5 (1)

Sestavine

Količina: za 4 osebe📏 Mere·🌿 Začimbe

200 g belega sladkorja

6 žlic medu

300 g pšenične bele moke

60 g orehov

2 žlici limonine lupine

2 žlici pomarančne lupine

1 čajna žlička janeža

koriander

1 žlica masla

Način za kuhanje

Postopek

V lonec nalijemo vodo, jo zavremo in nad lonec položimo posodo, v katero smo dali sladkor in med. Ko se sladkor stopi, posodo odstavimo in dodamo moko, sesekljane orehe, limonino lupino, pomarančno lupino, janež in koriander. Dobro premešamo.

Testo zvaljamo v manjše klobase. Narežemo približno 2 cm debele rezine in jih oblikujemo v kroglice.

Pekač namastimo, pomokamo in nanj polagamo piškote. Pečemo jih 30 minut na 180 stopinjah.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov