Medeni piškoti
odlični piškoti
- sladice: piškoti
- marcell
1 ura 15 min- količina: za 4 osebe
Sestavine
200 g belega sladkorja
6 žlic medu
300 g pšenične bele moke
60 g orehov
2 žlici limonine lupine
2 žlici pomarančne lupine
1 čajna žlička janeža
koriander
1 žlica masla
Postopek
V lonec nalijemo vodo, jo zavremo in nad lonec položimo posodo, v katero smo dali sladkor in med. Ko se sladkor stopi, posodo odstavimo in dodamo moko, sesekljane orehe, limonino lupino, pomarančno lupino, janež in koriander. Dobro premešamo.
Testo zvaljamo v manjše klobase. Narežemo približno 2 cm debele rezine in jih oblikujemo v kroglice.
Pekač namastimo, pomokamo in nanj polagamo piškote. Pečemo jih 30 minut na 180 stopinjah.
Opombe
Dober tek!!!