Medene štručke

TIUBA

11.765 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

40 dag moke

1/4 pecilnega praška

10 dag margarine

15 dag sladkorja v prahu

7 dag zrezanih orehov

5 dag rozin

1/4 žličke cimeta

2 jajci

3 žlice medu

Način za kuhanje

Postopek

Pecilni prašek presejemo v moko, dodamo margarino in jo zdrobimo med sladkor. Potem dodamo sladkor, orehe, rozine, cimet, med in jajci ter umesimo testo. Oblikujemo ga v 3-4 za dober palec debele štručke ter jih položimo v pekač v večji medsebojni razdalji. Pečemo pri 180°in še tople poljubno narežemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

suzika

član od 200139 sporočil

21.2.2002 ob 15:18 Vesel

Halo, alo!

Zanima me, kako to, da je v receptu pecilni prasek, ko pa smo nekaj casa nazaj govorili o tem, da med zavre pecilni in se zato za rahle medenjake uporablja soda. No, so te medene strucke rahle ali trde?

LP, S

TIUBA

član od 2002157 sporočil

21.2.2002 ob 23:35

Medene štručke so tako trde kot klasični piškoti. Medu je med sestavo malo, tako da je le okus po medu, zato smatram, da ne gre za prave medenjake. Naredila sem jih že večkrat in mi je vedno uspelo.

suzika

član od 200139 sporočil

25.2.2002 ob 10:09 Vesel

Halo, alo!

Naredila sem medene strucke. MLJASK, kako so bile dobre. In niso bile pretirano trde (morda zaradi sode???). V glavnem, hitro, enostavno, mljask dobro!

LP, S

HALI

član od 2001112 sporočil

16.8.2002 ob 7:51

Tudi jaz se pridružujem mnenju, da so zelo dobre, mehke in ravno pravi okus po medu.Imam pa eno manjšo težavico: štručke so mi po vrhu med peko spokale in se potem niso tako lepo narezale (niso lepih oblik).Kaj je bilo narobe (pretopla pečica?).

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 4, prikazujem mnenja od 1 do 4

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!