Tele rožice (zvezdice) so bile letos na našem božično - novoletnem krožniku. Okusne.
Marcipanove rožice
jasna47 
16.887 ogledov
16.887 ogledov
-
3/5
srednje zahteven recept - 1 ura 15 min
-
Oceni
Sestavine
Za testo:
250 g moke
100 g masla ali margarine
100 g mletega sladkorja
1 jajce
1 vanilin sladkor
polovica pecilnega praška
Ostale sestavine:
marelična marmelada
200 g marcipana
200 g temne čokolade
mandlji za dekoracijo
Postopek
Iz navedenih sestavin zamesimo gladko testo in ga razvaljamo ter izrežemo piškotke v obliki rožic. Pečemo jih približno 10 minut na temperaturi 180 stopinj. Ohlajene razdelimo na dva dela. En del jih oblijemo s čokolado in potresemo z mandlji.
Surovi marcipan obdelamo s sladkorjem v prahu, nato ga razvaljamo in izrežemo enake rožice kot so piškoti. Piškote, ki niso politi, namažemo z marmelado, nanje pritisnemo marcipanove rožice, jih zopet tanko namažemo in pritisnemo skupaj s čokoladnimi polovicami.
Opombe
S temi piškoti je malo več dela, vendar so lepi in prefinjenega okusa.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
