Odlično
Lešnikovi trikotniki
maja g 
102.037 ogledov
102.037 ogledov
-
Zahtevnost
-
4,7
(13)
Oglas
Sestavine
Testo:
30 dag ostre moke
1 pecilni prašek
12 dag sladkorja v prahu
2 vanilijeva sladkorja
2 celi jajci
12 dag margarine
Premaz:
20 dag margarine
20 dag sladkorja
4 žlice vode
2 vanilijeva sladkorja
20 dag mletih lešnikov
20 dag nasekljanih lešnikov
Glazura:
20 dag jedilne čokolade
20 dag margarine
Postopek
Moko zmešamo s pecilnim praškom, v to dodamo zmečkano margarino, dodamo še ostale sestavine in vmesimo testo.
Testo damo za 1 uro v hladilnik na hladno.
Testo razvaljamo in ga položimo v malo naoljen pekač velikosti 38 x 30 cm (nizek pekač iz pečice).
Testo po vrhu namažemo z marelično marmelado.
Priprava kreme:
Vodo, margarino in obe vrsti sladkorja v kozici zavremo. V to dodamo lešnike. Premažemo po že namazani marmeladi.
Pečemo v pečici na 190 stopinjah, približno 30 minut .
Pečeno ohladimo in režemo v obliki trikotnikov.
Vogale trikotnikov pomočimo v pripravljeno čokolado. Zlagamo na pekač, da se čokolada strdi.
Piškoti so zelo okusni in primerni za kakšne praznike.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2002473 sporočil
Danes sem jih spekla in so odličnega okusa. Imela sem težavo, saj se mi je ob rezanju kar drobilo. Razmišljam, da sem morda naredila napako, ko sem 20 dag lešnikov kar zmiksala namesto zmlela (pridejo malce večji koščki kot če se zmeljejo) in je potem vsa masa bolj groba in zato manj kompaktna. Res ne vem, kaj sem falila. Kakšna ideja, napotek?
član od 20104607 sporočil
Redko lupim lešnike (tudi v tem primeru jih ne bi), ko jih, uporabljam dva izmed teh nasvetov 
http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=1355
Nasekljam jih z nožem, oziroma s sekljalnikom za zelišča (mezzaluna)
lp
