Recept: Trikotniki z lešniki - Kulinarika.net

Trikotniki z lešniki

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 4,3915

Sestavine

Testo

30 dag moke

2 mali žlički pecilnega praška

20 dag sladkorja v prahu

2 vrečki vanili sladkorja

2 jajci

10 dag masla

 

Za premaz

6 velikih žlic marelične marmelade

 

Krema

20 dag masla

20 dag sladkorja v prahu

2 vrečki vanili sladkorja

4 velike žlice mleka

20 dag zmletih lešnikov

20 dag grobo narezanih lešnikov

Postopek

Moko pomešajte s pecilnim praškom in presejte na desko. V sredino napravite vdolbino, vanjo dajte sladkor, vanilijev sladkor, jajca ter premešajte s toliko moke, da dobite gosto maso. Dodajte koščke masla in zamesite gladko testo. Če se lepi, ga pustite, da se ohladi. Testo razvaljajte v velikosti cca. 40x40cm, položite ga na pekač, obložen s papirjem za peko in ga premažite z marmelado. Za kremo zmešajte maslo, sladkor, vanilijev sladkor z mlekom, pustite, da zavre in primešajte zmlete in narezane lešnike. Vse to dajte na hladno, z ohlajeno maso premažite testo, ki ste ga prej prekrili z marmelado. V električni pečici naj se peče 25 - 30 min pri 180°C. Sladico po peki ohladite, nato razrežite v kvadratke 6x6 cm in razdelite vsakega v dva trikotnika.


Opombe

Še en trik, ki ga jaz uporabljam: testo razvaljam neposredno na peki papirju, ker ga lažje prestavim na pekač.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 1.10.2001

Št. objav: 39

Objavljeno 4.3.2002 ob 19:58

Vesel

Halo, alo!

Poznam ta recept in rezultat so enaA piskoti. Predlagam pa naslednje, da polovico lesnikov zamenjas s kokosom. Potem so trikotnicki super enaA.

LP, S

  

kuha že od: 7.1.2002

Št. objav: 2107

Objavljeno 15.5.2002 ob 17:34

V knjigi, kjer sem ta recept najprej zasledila, navodilo pravi, da je treba, ko so trikotniki razrezani, po en vogal pomočiti v čokolado. To se mi je vedno zdelo dokaj zamudno in sem zato izdelala svoj sistem. Na še nerazrezane piškote sem napravila mrežni vzorec iz čokoladnega obliva. Ko se je obliv strdil, sem razrezala na tritotnike. Pa še to. Vedno jih delam s kokosovo moko, ker so veliko manj kalorični.

Mimika

  

kuha že od: 12.10.2002

Št. objav: 42

Objavljeno 1.2.2003 ob 13:31

Jaz sem tudi poiskusil te piškote, pa sem jih naredil s kokosom. Žal pa se mi je kokosovama masa odcepila od biskvita, tako da jih nisem mogel lepo narezati na trikotnike. A morda veste kaj bi lahko bil vzrok?

  

kuha že od: 7.1.2002

Št. objav: 2107

Objavljeno 23.4.2003 ob 8:05

Dragan, mogoče si dal premalo masla. Enkrat sem hotela narediti manj kalorične piškotke, vendar se je zgodilo to kar tebi. Kokos je bil v "refuza" stanju, ne pa lepo sprijet.

neznan uporabnik

Objavljeno 5.5.2003 ob 13:39

Malo za šalo, malo zares: kako razrežemo testo velikosti 40 x 40 na kvadrate 6 x 6 ? Ali je ostanek priboljšek za gospodinjo?

  

kuha že od: 1.10.2001

Št. objav: 563

Objavljeno 13.12.2004 ob 12:35

Trikotniki so odlični, delala sem jih samo iz lešnikov, drugič še poskusim druge različice

  

kuha že od: 31.7.2003

Št. objav: 28

Objavljeno 14.12.2004 ob 7:38

Zelo vesel

Tudi meni se zdijo odlični. Da dobim manjše koščke, pa jih narežem tudi na manjše rombe, tako da grejo z enkratnim ugrizom. Sem ugotovila, da se ljudje ustrašijo večjih koščkov in potem nihče ne okusi TAKO slastnega peciva. Idealni so za zdajšnji božično novoletni čas. Tudi jaz jih delam samo z lešniki in jih malo "pokrafam" z raztopljeno čokolado, tako da je priprava še krajša.

  

kuha že od: 5.9.2005

Št. objav: 201

Objavljeno 2.12.2005 ob 14:34

Jaz sem jih delala ta teden že dvakrat in so enkratni!

  

kuha že od: 8.3.2006

Št. objav: 1

Objavljeno 13.3.2006 ob 9:46

zelo dobri in zelo nasitni!

  

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Objavljeno 20.9.2007 ob 10:55

Zelo vesel

Res so zelo okusni in lepi.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.