Imam zelo podoben recept - Lješnjakovi trokuti od Anchi iz Zagreba - razlikuje se edino v količinah!
LP
102.039 ogledov
4,7
(13)
Testo:
30 dag ostre moke
1 pecilni prašek
12 dag sladkorja v prahu
2 vanilijeva sladkorja
2 celi jajci
12 dag margarine
Premaz:
20 dag margarine
20 dag sladkorja
4 žlice vode
2 vanilijeva sladkorja
20 dag mletih lešnikov
20 dag nasekljanih lešnikov
Glazura:
20 dag jedilne čokolade
20 dag margarine
Moko zmešamo s pecilnim praškom, v to dodamo zmečkano margarino, dodamo še ostale sestavine in vmesimo testo.
Testo damo za 1 uro v hladilnik na hladno.
Testo razvaljamo in ga položimo v malo naoljen pekač velikosti 38 x 30 cm (nizek pekač iz pečice).
Testo po vrhu namažemo z marelično marmelado.
Priprava kreme:
Vodo, margarino in obe vrsti sladkorja v kozici zavremo. V to dodamo lešnike. Premažemo po že namazani marmeladi.
Pečemo v pečici na 190 stopinjah, približno 30 minut .
Pečeno ohladimo in režemo v obliki trikotnikov.
Vogale trikotnikov pomočimo v pripravljeno čokolado. Zlagamo na pekač, da se čokolada strdi.
Piškoti so zelo okusni in primerni za kakšne praznike.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost