rimljanka! Ko sem poslala recept sem spodaj pod opombe navedla iz kje je recept, pa tukaj ni objavljeno. Piše samo, da se lahko doda čokoladne kapljice. Jaz sem dopisala tudi vir!!! Nevem zakaj ni objavljeno zraven!!!
Kokosovi piškotki- "Biscottini cocco"
preprosti kokosovi piškoti, pripravljeni brez masla in z zelo majhno količino moke
Preverjen
Sestavine
Belo Belo
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
4,9
(92)
Sestavine
200 g kokosove moke
140 g sladkorja
2 majhni jajci
1 žlička pecilnega praška
90 g moke
80 ml sladke smetane
ščep soli
sladkor v prahu za posip
Postopek
1. Jajca, ščep soli in sladkor zmešamo z metlico. Dodamo smetano in ponovno premešamo.
2. Moko, kokosovo moko in pecilni prašek zmešamo skupaj ter jo počasi (med mešanjem) dodamo jajčno-smetanovi mešanici. Maso postavimo v hladilnik za 1 uro , da se strdi.
3. Iz ohlajene mase oblikujemo kroglice v velikosti oreha in jih polagamo na pekač, obložen s papirjem za peko. Pečemo na 180 stopinjah 10-12 minut .
4. Še tople potresemo s sladkorjem v prahu.
Opombe
V maso lahko dodate tudi nekaj žlic čokoladnih kapljic.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20121 sporočil
Eh dragi ljubitelji slovnice a se niste v 1. razredu naučili, da se imena ne spreminja in prevaja?? Biscottini cocco je IME piškotov, ki so res vredni greha. Sicer pa je stran namenjena kulinariki in čeprav sem po poklicu zavezana slovnici in vsem njenim pravilom se prav nič ne obrmenjujem z napakami v receptih. Če pa je že MUS da kritizirate pa vsaj dejte to kar je res narobe...
član od 2011944 sporočil
Piškotke sem spekla in so zelo dobri. Masa je sprva dokaj tekoča, vendar se po nekaj urah v hladilniku lepo strdi. Iz polovične mase sem naredila 32 kroglic po 10g, ki sem jih pekla točno 12 minut. Nekaj sem jih potresla z domačim vanilijevim sladkorjem, ostale pa sem okrasila s stopljeno čokolado. Piškoti so zelo okusni tudi brez vsega.
Oddala sem tudi fotografijo, vendar je zelo slabe kvalitete, ker sem imela na voljo za slikanje le telefon.
