Huzarski krapki

Na deski sesekljamo maslo z moko in sladkorjem, pridenemo rumenjake in malo nastrgane limonine lupine. Napravimo urno testo, ki naj počiva na hladnem pol ure . Naredimo za oreh velike kroglice, pomočimo vsako v stepen beljak in sesekljane mandlje. Položimo jih na pekač obložen s peki papirjem, pritisnemo na vsako kroglico s pecljem kuhalnice pomočene v moko, da napravimo luknjico. Pečemo v vroči pečici pri 175 stopinjah in pazimo, da se ne zažgejo.