Francoski kolački Madeleine

kje se dobi voda iz pomarančnih cvetov?

V kolikor nimate vode iz pomarančnih cvetov lahko nadomestite z pomarančno aromo. Jaz kupim vodo iz pomarančnih cvetov v Italiji - Famila (včasih je ni na zalogi).

Hej,

kakšni pa so ti kolački? Oz. kje lahko dobim školjkaste modelčke ter a bi lahko namesto teh spekla recimo kot kupčke na velikem pladnju?

Tjas

Modelčki se dobijo v Leklercu. V pekaču pa jih je nemogoče pečt ker je testo tekoče. Če nisi iz Lj. ti modelčke lahko nabavim in pošljem.

lp vesna

Hvala Vesna,

čez teden sem v Ljubljani, tako da bom upoštevala tvoj nasvet in se odpravila do Francoza.

Lep dan,

Tjas

kolk je pa potrebnih modelckov, ker bi jih morala dokupit.

Mislim, da je 12 školjk kar na teflonski plošči. Pri peki jih ni treba mazati in to je krasno. Stanejo pa cca jurja.

lp Vesna