Florentiner

FacebookTwitter

Meta J.  14.435 ogledov
    sladice: piškoti
  • Zahtevnost 1/5
    zelo enostaven recept
  • Ocena 5 (3)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

60 g masla

50 g medu

100 g rjavega sladkorja

1 vanilin sladkor

1/8 litra sladke smetane

140 g mandljevih lističev

100 g mletih mandljev

80 g kandiranih češenj

50 g citronata

50 g oranžata

grenka čokolada

Postopek

Maslo, med, sladkor in smetano skuhamo, nato pa nekoliko ohlajeni masi dodamo vse ostale sestavine. Z žličko naredimo majhne kupčke na pekač in pečemo pri 180 stopinjah približno 8 minut . Potem jih malo popravimo, ker se razlezejo. Ohladimo jih na rešetki in ohlajene po "nogah" 2 x premažemo z grenko čokolado.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Naredila po tem receptu in so zelo dobri. Nisem imela kandiranih češenj, zato sem nadomestila z nekim drugim kandiranim sadjem (drobno narezanim). Stvar sem poenostavila, tako da sem celotno maso, ki jo je bilo za velik pekač, vlila na peki papir in poravnala ter spekla. Še mlačno sem narezala na trikotnike, jih dala v hladilnik, potem pa potem dvakrat na debelo pomazala po "nogah", kot pravi Meta J.

Menim, da bi bili še boljši, če bi bili oreščki bolj različni in praženi. Vendar pa to kdaj drugič.

Kaj pa je to oranzat in citronat??

To so kandirane lupine. Oranžat je kandirana lupinica pomaranče, citronat pa kandirana lupinica limone.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: februar