Vse pohvale punce (in fantje). Res ste pridni. Nisem pa zasledila, da bi kje pisalo, da testo počiva pred valjanjem. Jaz ponavadi pustim počivat. Kako je s tem? A se takoj lepo valja?
Hvala za odgovor :):)
enostavni piškoti
66.345 ogledov
5
(16)
4 jajca
50 dag margarine
40 dag sladkorja
1 pecilni prašek
1 kg moke
20 dag čokolade
10 dag margarine
Jajca, sladkor, margarino, vanilijev sladkor in malo ruma mešamo, da nastane gladka masa. Dodamo moko s pecilnim praškom in umesimo testo, ki ga razvaljamo. Z obodcem izrežemo kroge, ki jih v ogreti pečici na 200 stopinj spečemo. Pečene (dva po dva skupaj) zlepimo z marmelado ali evrokremom, polovico piškota pomočimo v stopljeno čokolado.
Če ne želimo, da se primejo podlage, jih odlagamo na peki papir.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Krasen recept!
Jaz sem belo moko v celoti nadomestila s polnovredno pirino moko (eko), namesto margarine pa maslo (margarine sploh ne uporabljam). Me je bilo malo strah, ker ter polnovredne moke po mojih izkušnjah včasih delujejo kot gres - spijejo vodo in testo pride pregosto. Tu se mi ni zgodilo nič takega. Ene kekse sem namazala z mamelado in v čokolado, druge brez marmelade in ene brez vsega. Krasno gredo v promet. pirina moka pride zelo fino.Priporočam!
Lp,