5
(4)
Statistika
10 dag čokolade stopimo v vodni kopeli. Odstavimo in mešamo, da se nekoliko ohladi. Moko, sladkor, mrzlo maslo v kosmičih, jajce, cimet, mandlje in ščepec soli zgnetemo v testo.
Med gnetenjem vmešamo čokolado. Testo damo za pol ure v hladilnik. Pekač obložimo s papirjem peki in nanj polagamo ploske kupčke premera 4 cm. Pečemo 10-15 minut v pečici ogreti na 175 stopinj. Ostalo čokolado stopimo v vodni kopeli, po želji dodamo malo masla. Ohlajene piškote do polovice pomakamo v čokolado in postavimo na rešetko, da se čokolada strdi.
Zelooo okusni, krhki piškoti - nek poseben okus. Nisem vedela, kako naj delam sploščene kupčke, pa sem enostavno naredila kroglice in jih ob peki papir pritisnila z žlico. Upam, da je tako tudi mišljeno. Morda sem delala malo prevelike kroglice, tako, da jih je prišlo bolj malo, komaj za en pekač. Bo treba še enkrat naredit, saj so zelo dobri. 
