odličen beljakov čips z lešniki in mandlji, kjer lahko porabimo vse beljake, ki nam ostanejo pri peki keksov ali pri krofih
118.661 ogledov
5
(3)
Beljake stepemo do trdega in dodamo sladkor ter mešamo, da se sestavine pomešajo. Dodamo moko in cele mandlje in lešnike ter vse premešamo z metlico.
Dobljeno maso damo v pomaščene in pomokane podolgovate pekače in pečemo 20-30 minut na 200-220 stopinj oz. da masa lepo porumeni (preverimo z zobotrebcem).
Kolače damo na delovno mizo in počakamo, da se ohladijo. Ko so ohlajeni, kolač s pomočjo rezalnika (za salame), narežemo na tanke rezine. Rezine damo na peki papir in pečemo še 3 minute v ogreti pečici (lahko vklopimo ventilatorski način). Čips je gotov, ko rezine postanejo trde in malo porjavijo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Res odličen prigrizek, ki je primeren tudi za otroke. Zdrži zelo dolgo, razen če jih prej ne pojeste. :)
Zaželjeno je, da ni drugih keksov zraven v posodi, ker se lahko navzame drugih okusov.
Lahko kombinirate z različnimi oreščki in suhim sadjem.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
tale čips je res odličen. Ko je dodobra popečen in posušen dobi en krasen, čisto poseben okus. Sama mu okus spreminjam še z cimetom ali burbonsko vanilijo. Res krasen, enostaven recept za koristno porabiti beljake, namesto lešnikov včasih uporabim kar orehe, letos je dovolj domačih orehov.
Zelo hrustljavo in okusno. Sam sem čips pripravil samo z mandlji. Slike priprave si lahko pogledate na https://gorskimoz.wordpress.com/2017/11/07/beljakov-cips-z-ma
