Pisani kozarčki

Name: Pisani kozarčki
Total time: 60 min
Yield: odvisno
Cuisine: moja kuhinja
Ingredients: plastični kozarčki za enkratno uporabo; a.) Banana-ananas; 1 banana; 2 kolesca ananasa; 1 vrečka šlag pene; 125 ml hladnega mleka; 2 vanilijevi kremi iz vrečke; 250 ml hladnega mleka; 1 bananina aroma; b.) Kokos; 5 dag kokosa; kokosove kocke iz kompota (niso obvezne); 1 bela šlag pena; 100 ml hladnega mleka; 25 ml monin sirupa-kokos; 200 ml smetane; 25 dag čokolade; 2-3 žlice smetane; c.) Čokolada; 1 bela šlag pena; 125 ml hladnega mleka; 200 ml smetane; 25 dag čokolade; 2 žlici smetane; 1 žlica medu; čokoladne mrvice; amaretini (piškoti); d.) Gozdni sadeži; 1 jagodna šlag pena (jagodna krema); 125 ml hladnega mleka

pisani, okusni kozarčki za vsakogar

Pitončica

Izvor: moja kuhinja

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: odvisno

plastični kozarčki za enkratno uporabo

a.) banana-ananas

1 banana

2 kolesca ananasa

1 vrečka šlag pene

125 ml hladnega mleka

2 vanilijevi kremi iz vrečke

250 ml hladnega mleka

1 bananina aroma

b.) Kokos

5 dag kokosa

kokosove kocke iz kompota (niso obvezne)

1 bela šlag pena

100 ml hladnega mleka

25 ml monin sirupa-kokos

200 ml smetane

25 dag čokolade

2-3 žlice smetane

c.) Čokolada

1 bela šlag pena

125 ml hladnega mleka

200 ml smetane

25 dag čokolade

2 žlici smetane

1 žlica medu

čokoladne mrvice

amaretini (piškoti)

d.) Gozdni sadeži

1 jagodna šlag pena (jagodna krema)

125 ml hladnega mleka

1 sadni jogurt (180 ml)

želatina fix

par žlic smetane

sadje (gozdni sadeži)

Način za kuhanje

Postopek

Kozarčke razporedite po pladnju.

a.) Banana-ananas

banano in ananas narežemo. Šlag peno stepemo po navodilih z vrečke in dodamo bananino aromo. Stepemo tudi vanilijevo kremo. Nadevamo kozarčke po želji s sadjem in kremami. Hranimo na hladnem.

b.) Kokos

šlag peno stepemo z mlekom in moninim sirupom.

200 ml smetane stopimo z 20 dag čokolade. Stopljeno prelijemo v dve posodi, da se ohladi. V eni posodi konstantno mešamo, ker ne želimo, da se strdi (ganache), a se mora ohladiti. V drugi posodi pustimo, da se popolnoma ohladi in nato stepemo (pariška krema). 5 dag čokolade stopimo v mikrovalovki, pustimo kako minuto, da se ohladi in dodamo 2-3 žlice smetane.

Nadevamo po želji:

bela krema, čokolada, pariška krema, kokos, ganache, bela krema ...

c.) Čokolada

posebej stepemo šlag peno. 200 ml smetane stopimo z 20 dag čokolade. Stopljeno prelijemo v posodo, kjer bomo stepali in pustimo, da se popolnoma ohladi, nato stepemo (pariška krema). 5 dag čokolade stopimo v mikrovalovki, pustimo kako minuto, da se ohladi in dodamo 2 žlici smetane in med.

Nadevamo po želji:

pariška krema, čokolada, bela krema, mrvice, pariška krema, amaretini ...

d.) Gozdni sadeži

jagodno kremo stepemo z mlekom, kateremu dodamo jogurt in smetano. Če je potrebno, dodamo želatino fix. Gozdne sadeže odtajamo.

Nadevamo po želji:

sok odtajanih sadežev, krema, sadeži, krema, sok ...

Opombe

Plastične kozarčke za enkratno uporabo (skupaj z žličkami) kupujem v Gorici v Laborplastu, verjetno se jih da kupiti tudi drugje.

Nad tovrstno sladico me je navdušila GocaP, prvič sem jo jedla pri njej :) najboljše je to, da lahko vedno znova raziskujete in vedno znova drugače nadevate ... lahko porabite tudi ostanek biskvitov, ko obrezujete torte, ali spečete previsok biskvit ... nešteto možnosti, to so le ene izmed mojih .. imam jih seveda še pa še :)