Vesele češpe

Name: Vesele češpe
Total time: 30 min
Yield: Za 6 oseb.
Ingredients: 2 jajci; 3/4 jogurtovega lončka sladkorja; 1 navadni jogurt (lahko tudi z 1,3 maščobe); 2 jogurtova lončka moke; 3/4 jogurtovega lončka olja ali kokosovega masla; 1 vanilin sladkor; 0,5 pecilnega praška; 1 žlička limoninega soka; 1 slivov kompot

Vložene češpe (slive) na jogurtovem pecivu

vrzwtka

30 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: Za 6 oseb.

Sestavine za testo:

2 jajci

3/4 jogurtovega lončka sladkorja

1 navadni jogurt (lahko tudi z 1,3 maščobe)

2 jogurtova lončka moke

3/4 jogurtovega lončka olja ali kokosovega masla

1 vanilin sladkor

0,5 pecilnega praška

1 žlička limoninega soka

Nadev:

1 slivov kompot

Način za kuhanje

Postopek

Z električnim mešalnikom penasto umešamo sladkor in jajca. Postopoma dodajamo jogurt, olje in vanilin sladkor. Moko presejemo skupaj s pecilnim praškom v posodo in jo dodamo k ostalim sestavinam. Masa naj se dobro premeša.

Pekač velikosti cca. 30x20 cm obložimo s peki papirjem, vlijemo testo, ter po vrhu lepo razporedimo slive iz kompota.

Vse skupaj potisnemo v že naprej ogreto pečico na 200 stopinj. Pečemo cca. 25 minut oz. da sladica lepo porjavi (odvisno od pečice).

Ko je sladica pečena počakamo, da se nekoliko ohladi in po želji potresemo s sladkorjem v prahu za še lepši izgled.