Sem se držal recepta, za sir v rezinah sem narezal Lidlov ementaler in izpadlo je enostano odlično...
Zaključek: hitro pripravljen lahek obrok za tole poletno vročino... Prima!!!
pečene bučke s sirom, česnom in hrenovkami
9.851 ogledov
Oceni
Bučke razrežemo po dolžini na 1/2 cm debele rezine, jih z ene strani posolimo in pustimo, da se odcedijo.
Medtem segrejemo pečico na 200 stopinj. Sir razrežemo na toliko tankih kvadratkov, kolikor imamo bučkinih rezin. Vsako polovico hrenovke prerežemo na pol, da dobimo 4 kose. Vsak kos hrenovke nato razcepimo še po dolžini na 4 dele, vendar ne prerežemo do konca (glej sliko).
V namaščen pekač zložimo bučke, obrnjene s posoljeno stranjo navzdol. Na vsako rezino položimo še kvadratek sira. Med bučke položimo še 4 razcepljene kose hrenovke in damo vse skupaj v ogreto pečico (200 stopinj) za 20 minut oziroma toliko, da se rahlo zapeče in da se hrenovke "razcvetijo".
Strok česna sesekljamo na drobno. Ko pekač vzamemo iz pečice, česen potresemo po še vročih bučkah, in vse skupaj pustimo, da se malo ohladi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost