Spomladansko pecivo

hitro in enostavno

Preverjen

nemo

148.464 ogledov

2/5
enostaven recept
1 ura 15 min
4,9 (9)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Za testo:

40 dag moke

15 dag sladkorja

25 dag margarine

1 pecilni prašek

5 rumenjakov

Za kremo:

20 dag sladkorja

5 beljakov

7 jušnih žlic moke

1 vanilijev sladkor

3 kisle smetane

2 navadna jogurta

Način za kuhanje

Postopek

Za testo:

zamesimo prhko testo iz vseh sestavin in ga razdelimo na dva enaka dela. En del razvaljamo in ga položimo v s papirjem podložen pekač velikosti 26 X 40 cm. Drugi del pustimo v zamrzovalniku, dokler ne pripravimo kreme.

Za kremo stepemo 5 beljakov z 20 dag sladkorja v čvrst sneg. Postopno dodajamo 1 vanilijev sladkor, 7 žlic moke, 3 kisle smetane in 2 jogurta. Vse rahlo zmešamo in zlijemo na testo v pekaču. Drugi del testa naribamo po kremi in pečemo eno uro na 175 stopinjah. Poljubno okrasimo z mletim sladkorjem.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

moncika

član od 200755 sporočil

21.4.2007 ob 13:58

mmmmmmmmmmmmm, ta recept pa poznam!!! Zelo je dobro to pecivo!!!

balonka

član od 2007548 sporočil

21.4.2007 ob 18:12

Ja res je zelo dobro in enostavno.

mina20

član od 2007389 sporočil

21.4.2007 ob 21:24

To pecivo je odlično!! Čista petica

kuharca37

član od 2006563 sporočil

22.4.2007 ob 8:49

A je zelo kislo zaradi vseh kislih smetan,jogurtov?Bi spekla ampak sama pa spet ne bom vsega pojedla.

lara s

član od 200713 sporočil

22.4.2007 ob 11:57

Tudi pri nas pečemo to pecivo, samo da jaz včasih dam na vrh še malo borovnic ali ribeza. V vsakem primeru odlično pecivo in zelo hitro narejeno.Lepo nedeljo vam želim.