Z eno besedo...ODLIČNO!


410.720 ogledov
1/5
5
(49)
50 dag skute
2 jajci
2 lončka jogurta
7 jedilnih žlic olja
7 jedilnih žlic sladkorja
7 jedilnih žlic moke
1 pecilni prašek
Nadev:
1 lonček kisle smetane
1 jajce
Osnovno zmes premešamo z ročnim mešalcem in jo prelijemo v pomaščen in nekoliko pomokan pekač (ca. 26 cm). Pečemo pri 200 stopinjah približno 10 minut . Med peko gladko zmešamo jajce in kislo smetano in jo po 10 minutah zlijemo po pecivu. Pečemo še 35 minut pri 190 stopinjah. Pustimo, da se sladica ohladi, jo razrežemo in ponudimo.
Danes sem ga tudi sam delal. Ker je na Portugalskem bolj slabo s skuto, oziroma pride okoli 11€ kila, (še slabše pa z jogurtom) je malo drugačno. A vseeno dobro, saj sem našel normalno skuto v Aldiju. Skratka ker sem imel le en jogurt pa še to nek kokosov, sem tega dodal. Ker so ti jogurti zelo sladki, sem odvzel tri žlice sladkorja. Uporabil le 5 žlic olja.
Za preliv sem dal kar smetano za kuhanje, jo rahlo stepel, dodal kokosovo moko, tri žlice kakava, dve belega ruma in narezal banano na koščke. Zadeva je izpadla odlično, le skuta je izpadla malo "pocasta" in zbita.