Rafaelo pecivo

Preverjen

Zbirke:praznične sladice996 praznični recepti1282

kuharska knjiga

315.563 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
4,8 (33)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Za testo:

3 jajca

9 žlic sladkorja

1 dl olja

1 dl mleka

1 vanilijev sladkor

pol pecilnega praška

rum

9 žlic moke

Za kremo:

pol l mleka

2 vanilijeva pudinga

15 dag sladkorja

15 dag margarine

5 dag kokosove moke

Za premaz:

sladka smetana za stepanje

malo kokosa

Način za kuhanje

Postopek

Testo:

Jajca ločimo, rumenjaku dodamo sladkor in vanilijev sladkor. Zmešamo. Dodamo olje, mleko in rum. Nato pa še moko in pecilni prašek. Stepen beljak dodamo na koncu. Testo vlijemo v pomaščen pekač. Spečemo.

Krema:

V mleku skuhamo vanilijeva pudinga. Ohladimo. V ohlajenega zmešamo sladkor, margarino, kokosovo moko. Potem kremo vlijemo čez pecivo (vse skupaj naj bo v pekaču).

Premaz:

Pecivo premažemo s stepeno sladko smetano. Posujemo s kokosom.

Ohladimo in postrežemo. Hranimo v hladilniku!

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Mamba

član od 20045 sporočil

5.9.2004 ob 14:24 Vesel

Zanima me, v kako velikem pekaču se peče pecivo in koliko časa.

Lep pozdrav!

Glu_glu

član od 20045 sporočil

11.9.2004 ob 19:10 Vesel

hojla, sedaj imam novo uporabniško ime, namesto kuharska knjiga: Glu,Glu.

Odgovor:

pečem v pekaču 40x30cm

pečem 20 minut

upam da sem pomagala pa dober tek!

Pekarica

član od 2005255 sporočil

10.11.2005 ob 8:50

Pecivo je sočno in krasno tudi za kombinacijo na pladnju s kakšnim čokoladnim pecivom. Okus je nebeški.

dalsi

član od 2002339 sporočil

13.11.2005 ob 8:45

Pecivo sem pripravila že večkrat. Kokos vedno prekuham v mleku skupaj s pudingom in malo ruma. Hitro pripravljeno, poceni in res nebeškega okusa.

Marjana

TinTin

član od 200454 sporočil

29.11.2005 ob 21:24

Iz kreme sem izpustila sladkor in maslo, da ni tako kalorično. Testo je za moj okus premalo sočno, ampak za spremembo je bilo to pecivo čisto ok.

zelvica

član od 200560 sporočil

13.7.2007 ob 10:34 Vesel

Zelo dobro pecivo! Testo sem prelila z mlekom zmešanim z malo ruma, da ni bilo tako suho.

Prilagam sličico.

jade

član od 20046303 sporočil

13.7.2007 ob 10:40

Zelvica zelo lepa slikica.

vajanesa

član od 200799 sporočil

13.7.2007 ob 10:54

To pecivo pa moram preizkusiti, spečem ga še danes, jutri imamo namreč praznovanje in smo vsi mahnjeni na kokosovo pecivo.

klawdy

član od 200710 sporočil

13.7.2007 ob 14:26

to pecivo pečem že kakšne 3 lete in je sploh prvo pecivo ki mi je kdaj uspelo, naredila sem ga že tudi v manjšem tortnem modelu kot torto, za sadne torte pa vedno uporabim ta biskvi ker vedno rata.