Pomladna pudingova dobrota

Na dno visoke posode ali visokega pekača naložimo baby piškote, katere napojimo z mešanico ruma in kapučina. Po navodilih naredimo tiramisu kremo, katero premažemo po piškotih. Nato spet naložimo eno plast baby piškotov, katere potonemo v tiramisu kremo in po njih potresemo mlete mandlje ter postavimo v hladilnik.

Medtem si pripravimo pudingovo kremo. Na ogenj postavimo 850 ml mleka in dodamo žličko vanilinega sladkorja ter 4 žlice sladkorja. V posebni posodici (najbolje mešalniku) zmešamo puding tako, da damo 50 ml mleka in oba pudinga ter zmešamo. Ko zavre, zmešano maso (puding) vlijemo v mleko in kuhamo tako dolgo, da postane dovolj trdo. Puding ohladimo in mu dodamo 4 žlice kisle smetane ter želatino v lističih (pripravimo po navodilih). Pecivo vzamemo iz hladilnika in pudingovo kremo prelijemo po pecivu. Postavimo v hladilnik za 2-3 ure. Nato vzamemo iz hladilnika, potresemo bele čokoladne mrvice in prelijemo s prelivom za torte. Postavimo v hladilnik, da se preliv strdi in postrežemo hladno.