Pomarančni marmorni kolač

kolač je s koščki pomaranče in topljene čokolade, priti mora zelo sočen

kuharica Sara  ogledov: 16 790
Pomarančni marmorni kolač
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

2-3 pomaranče (odvisno od velikosti)

50 g jedilne čokolade

250 g moke

2 žlički pecilnega praška

125 g masla/margarine

125 g sladkorja

3 jajca

2 žlici kakava v prahu

Postopek

Najprej pomaranče operemo in jim ostrgamo vso lupinico. Nato jim dobro iztisnemo sok. Čokolado sesekljamo na koščke. Pecilni prašek pomešamo z moko. Maslo/margarino rahlo zmehčamo (pustite čez noč zunaj na mizi ali pa za par sekund v mikrovalovno - pozor, nikoli se ne sme čisto stopiti, saj tako ne bomo dobili penaste zmesi). Zmehčano maslo penasto zmešamo s sladkorjem in nato dodajamo jajca eno po eno. Mešamo nekaj minut, nato začnemo dodajati moko. Če zmes pride pretrda, dodamo nekaj mleka.

Maso razdelimo na dva enaka dela. V en del zmešamo pomarančno lupinico in sok, v drugega pa kakav v prahu in koščke čokolade.

Maso postopoma vlivamo najprej eno, potem drugo in spet in spet. Vlijemo lahko v podolgovat (pol okrogel) pekač ali v pekač za kolače.

Pečemo na 180 stopinjah 50-60 minut.


Opombe

Po 10 ali 15 minutah vzemite kolač iz pečice in ga po sredini (po dolgem) rahlo prerežite z nožem. Tako se ne bo preveč dvignil in bo ostal lepe oblike.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Sandra_a  

kuha že od: 6.12.2010

Št. objav: 447

Ne dolgo nazaj je bil objavljen identičen recept:

http://www.kulinarika.net/recepti/20215/sladice/pomaran

MBrando  

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Fotka da dol padeš! Top! Nadaljuj v tej smeri, dobrodošla in upam na ogromno fenomenalnih fotk tvojih kreacij!

KAPO DOL!

ela113  

kuha že od: 26.4.2011

Št. objav: 134

Vesel

Joooooj, tole je pa moja najljubša kombinacija: pomaranče in temna čokolada. Ziher je kolač njamsi!

čelk  

kuha že od: 4.4.2009

Št. objav: 67

včeraj sem ga naredila, še kar soliden, edin mogoče zato, ker ni bilo tako možno vlivati izmenično, ker pomarančno testo je bilo tekoče, čokoladno pa ne, pa sem potem dodajala mlekov vendar se mi ni lepo prelival.

kuharica Sara  

kuha že od: 5.2.2015

Št. objav: 1

Čelk: Načeloma ti bi morali priti masi nekako enake gostote. Verjetno je odvisno od pomaranc, bolj/manj sočne. Priporočam da jih naslednjič recimo malo ozames ali jih das manj (kosckov).

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.