Ne dolgo nazaj je bil objavljen identičen recept:
Pomarančni marmorni kolač
kolač je s koščki pomaranče in topljene čokolade, priti mora zelo sočen
Zbirke:marmorni kolač25
kuharica Sara 
19.715 ogledov
19.715 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
2-3 pomaranče (odvisno od velikosti)
50 g jedilne čokolade
250 g moke
2 žlički pecilnega praška
125 g masla/margarine
125 g sladkorja
3 jajca
2 žlici kakava v prahu
Postopek
Najprej pomaranče operemo in jim ostrgamo vso lupinico. Nato jim dobro iztisnemo sok. Čokolado sesekljamo na koščke. Pecilni prašek pomešamo z moko. Maslo/margarino rahlo zmehčamo (pustite čez noč zunaj na mizi ali pa za par sekund v mikrovalovno - pozor, nikoli se ne sme čisto stopiti, saj tako ne bomo dobili penaste zmesi). Zmehčano maslo penasto zmešamo s sladkorjem in nato dodajamo jajca eno po eno. Mešamo nekaj minut, nato začnemo dodajati moko. Če zmes pride pretrda, dodamo nekaj mleka.
Maso razdelimo na dva enaka dela. V en del zmešamo pomarančno lupinico in sok, v drugega pa kakav v prahu in koščke čokolade.
Maso postopoma vlivamo najprej eno, potem drugo in spet in spet. Vlijemo lahko v podolgovat (pol okrogel) pekač ali v pekač za kolače.
Pečemo na 180 stopinjah 50-60 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Po 10 ali 15 minutah vzemite kolač iz pečice in ga po sredini (po dolgem) rahlo prerežite z nožem. Tako se ne bo preveč dvignil in bo ostal lepe oblike.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Iz naše zbirke
Izbranih 25 receptov za marmorni kolač
Marmorni kolač je brezčasna klasika, ki s svojim prepoznavnim vzorcem in sočno teksturo vedno navduši. Ne glede na to, ali iščete recept za nedeljsko sladico ali hiter prigrizek ob kavi, boste tukaj našli popolno…
Glej vse recepte v zbirkiPredlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
