Pomarančni kolač - božična zvezda

enostaven kolač z dodatkom kandiranih pomarančnih lupin

val

2 uri
5

Shrani

Natisni

Sestavine

3 jajca

200 g sladkorja

90 g olja

1/8 l mleka

250 g moke

1 pecilni prašek

sok in lupina 1 pomaranče

200 g oranžata (2 škatlici)

1 vanilijev sladkor

Način za kuhanje

Postopek

1. Penasto umešamo beljake, jim dodamo sladkor in mešamo, dodamo rumenjake in olje, sok in lupino pomaranče.

2. Dodamo presejano moko s pecilnim praškom in oranžat ter vse skupaj narahlo premešamo in damo v pekač, ki smo ga prej natanko namazali z raztopljenim maslom in posuli s piškotnimi drobtinami, če je to potrebno. Pečemo pri 170 stopinjah 40 minut.