

enostaven kolač z dodatkom kandiranih pomarančnih lupin





2 uri
53 jajca
200 g sladkorja
90 g olja
1/8 l mleka
250 g moke
1 pecilni prašek
sok in lupina 1 pomaranče
200 g oranžata (2 škatlici)
1 vanilijev sladkor
1. Penasto umešamo beljake, jim dodamo sladkor in mešamo, dodamo rumenjake in olje, sok in lupino pomaranče.
2. Dodamo presejano moko s pecilnim praškom in oranžat ter vse skupaj narahlo premešamo in damo v pekač, ki smo ga prej natanko namazali z raztopljenim maslom in posuli s piškotnimi drobtinami, če je to potrebno. Pečemo pri 170 stopinjah 40 minut.
Uaaaaaooo Val! Tole je pa super izpadlo! To so tisti modeli, o katerih smo pred kratkim debatirali,ne? Meni so se pa svetili tisti modelčki za mini muffine v obliki vrtnic in tulipanov...Noro dobro!
se pridružujem ekipi zgoraj pri pohvalah...
me pa zanima, kaj je kej z strupenostjo pomarančne lupine, mislim te zadeve pa res špricajo z vsemi možnimi zadevami, zato me zanima, če jo kaj obdelaš predenj jo naribaš oziroma, kako zmanjšaš vsebnost teh zadev v lupini? razen če te to ne moti?
kolač pa res zgleda nekaj posebnega..
lp goga
Za oči in za usta ...
Pomarančne lupine je mogoče kupiti v Intersparu, pakirano po dva skupaj. Jaz ne bi ribala poškrobljenih pomaranč ...raja se odrečem temu dodatku
Naj povem, da še nikoli nisem videla prodajati bio citrusov, čeprav živim v enem večjih slovenskih mest.
Frina, mogoče je treba vprašati, ker so večkrat zložene(pakirane v mrežice) bolj na spodnjih policah. V Merc.Hipermarketu jih imajo skoraj vedno na zalogi, tudi v Sparu sem že naletela nanje, čeprav ne hodim dnevno v trgovine.
Tiste pakirane(prah) tudi jaz uporabljam pri peki in so OK!
Lp,
Val, kolač ti je odlično uspel, ne dvomim, da je bil tudi dober. Ko gledam tvoje pecivo v albumu, se mi zdi, da imaš zlate roke. Za izgled in dekoracijo čista 5, peka bo pa še malo počakala, ker se je nabralo kar nekaj odvečnih kg.
LP
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Cvetačna juha s popečenim kruhom

Pohorska omleta