Recept: Polnozrnati mafini - Kulinarika.net

Polnozrnati mafini

okusni mafini s suhimi slivami

  
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

Količina: 1 pekač (12 kos)

120 g pšenične polnozrnate moke

80 g moke T 400

2 žlički pecilnega praška

1 ščepec soli

60 g masla

60 g sladkorja

1 jajce

cimet

0,5 dl ruma

60 g grobo sesekljane jedilne čokolade

200 ml mleka

100 g na koščke narezanih suhih sliv

Postopek

Suhe slive narežemo na majhne koščke, jim dodamo cimet in rum, da se napijejo.

Obe moki presejemo, zmešamo s pecilnim praškom, koščki čokolade in soljo.

Razpuščeno maslo v skledi dobro zmešamo s sladkorjem, jajcem in mlekom.

Tekočo mešanico dodamo k moki in premešamo le toliko, da se sestavine sprimejo. Na koncu na hitro vmešamo še slive, namočene v rum.

Testo z žličkami nadevamo v modelčke do 2/3. Pečemo v ogreti pečici (190 stopinj) približno 20 minut, da površina razpoka in mafini lepo porjavijo.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.