Kako velik pekač je mišljen?
Pisane rezine
krhko testo + 3 vrste nadevov
-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Krhko testo:
500 g moke
150 g masla
100 g sladkorja v prahu
2 jajci
1 zavitek pecilnega praška
1 zavitek vanilijevega sladkorja
malo mleka
Prvi nadev:
100 g mletih orehov
žlica sladkorja
malo mleka
Drugi nadev:
300 g naribanih jabolk
žlica sladkorja
naribana lupinica 1 limone
Tretji nadev:
3-4 žlice marelične marmelade oz. marmelade po želji
Postopek
Moko presejemo na desko skupaj s pecilnim praškom. Dodamo zmehčano maslo, sladkor, vanilin sladkor, jajci in toliko mrzlega mleka, da zamesimo mehko, krhko testo.
Testo razdelimo na 4 dele in vsakega posebej razvaljamo na ½ cm debelo.
Sestavine v vsakem posameznem nadevu zmešamo skupaj.
V pomaščen pekač polagamo po vrsti 1. del testa, 1 nadev, 2. del testa, 2. nadev, 3. del testa, 3. nadev in na vrh 4. del testa. Malo potlačimo in damo v pečico na 180 stopinj, pečemo cca. 45 minut .
Ohlajeno narežemo na rezine in ponudimo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
