Dušanka,ali je potrebno suho sadje najprej dati v rum?
Pisane rezine
ko si zaželimo nekaj sladkega, pa nimamo veliko časa
-
1/5
zelo enostaven recept - 45 min
-
5
(1)
Sestavine
13 ravnih žlic moke
9 žlic sladkorja
2 jajci
1 dl mleka
1 dl olja
1 vanilijev sladkor
1 pecilni prašek
2 - 3 žlice ruma
2 - 3 žlice kakava ali čokolade
15 suhih marelic ali drugega suhega sadja
maščoba za pekač
mlet sladkor za posip
Postopek
Jajci in sladkor penasto umešamo ter dodamo vse ostale sestavine razen kakava oz. čokolade in sadja.
Polovico testa vlijemo v pomaščen pekač.
Sadje drobno narežemo, pomokamo in posujemo po testu.
V preostalo testo vmešamo kakav oz. čokolado in polijemo po svetlem testu.
Pečemo cca. 30 minut na 180 stopinjah v poprej ogreti pečici (ventilatorska pečica).
Ohlajeno razrežemo in posujemo z mletim sladkorjem.
Opombe
Postrežemo s kompotom, stepeno sladko smetano, sladoledom, ledeno kavo....
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
