mnenj na posebni strani

Pisane rezine

ko si zaželimo nekaj sladkega, pa nimamo veliko časa

Sestavine

13 ravnih žlic moke

9 žlic sladkorja

2 jajci

1 dl mleka

1 dl olja

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

2 - 3 žlice ruma

2 - 3 žlice kakava ali čokolade

15 suhih marelic ali drugega suhega sadja

maščoba za pekač

mlet sladkor za posip

Postopek

Jajci in sladkor penasto umešamo ter dodamo vse ostale sestavine razen kakava oz. čokolade in sadja.

Polovico testa vlijemo v pomaščen pekač.

Sadje drobno narežemo, pomokamo in posujemo po testu.

V preostalo testo vmešamo kakav oz. čokolado in polijemo po svetlem testu.

Pečemo cca. 30 minut na 180 stopinjah v poprej ogreti pečici (ventilatorska pečica).

Ohlajeno razrežemo in posujemo z mletim sladkorjem.

Opombe

Postrežemo s kompotom, stepeno sladko smetano, sladoledom, ledeno kavo....

Mnenja o receptu

Dušanka,ali je potrebno suho sadje najprej dati v rum? / golubić

Ne, jaz samo pomokam, sicer rado sadje potone na dno. / DUŠANKA

Zelo dobro pecivo. / ANŽA

sami geyi tle gor / mucih

hec super pecivo jst tud mal pomokam / mucih

Sem naredila s figami in povrhu prelila s čok prelivom. Malo dela in zelo dober rezultat . Narezano na manjše kocke pride zelo lepo tudi za popestritev krožnika z drobnim pecivom. / renata.k

Zanima me velikost pekača za to pecivo. Glede na količino moke sklepam, da mora biti pekač zelo majhen. / rdkapica

rdkapica piše gor pri količini:pekač 20x30cm. / golubić