Recept: Piramida - Kulinarika.net

Piramida

  
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 5313

Sestavine

Testo 1:

4 jajca

4 žlice sladkorja

4 velike žlice moke

1/2 pecilnega praška

ščepec soli

 

Testo 2:

iste sestavine kot

pri testu 1, dodamo

le 2 žlici kakava

 

Krema:

3 jajca

8 dag sladkorja

8 dag čokolade

25 dag margarine

rum

 

Posip:

kokosova moka

Postopek

Stepemo 4 beljake v sneg, dodamo sladkor in ščepec soli. Ko je sneg trd, dodamo 4 rumenjake ter moko s pecilnim praškom. Spečemo v velikem pekaču (35 x 40). Enako naredimo s testom 2. Medtem ko se testo hladi, skuhamo kremo.

Nad soparo kuhamo jajca, sladkor in čokolado in počakamo, da se zgosti. Posebej stepemo 25 dag margarine, kateri potem dodamo ohlajeno, prej skuhano maso, ter malo ruma.

Izmenično režemo trakove:

temen biskvit: 10 cm, 8 cm, 6 cm, 4 cm, 2 cm

svetel biskvit: 9 cm,7 cm,5 cm, 3 cm, 1 cm

Izmenično polagamo trakove namazane s kremo enega na drugega, tako da dobimo obliko piramide. Piramido celo premažemo z ostankom kreme in jo potresemo s kokosovo moko.


Opombe

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 25.2.2005

Št. objav: 230

Objavljeno 20.5.2006 ob 11:07

Jezen

škoda ker ni slikice

  

kuha že od: 18.1.2006

Št. objav: 340

Objavljeno 20.5.2006 ob 11:37

Kako pa to potem režeš?

  

kuha že od: 5.5.2006

Št. objav: 2

Objavljeno 20.5.2006 ob 14:53

Biskvit režemo na izmenično široke trakove.Če pri belem bikvitu najprej odrežemo 10 cm širok trak, potem moramo pri temnem biskvitu izrezati 9 cm širok trak, potem spet pri belem 8 cm, pri temnem 7 cm in tako naprej. Ko imamo ve trakove, s kremo premažemo najprej najbolj širok trak (10 cm celi bisvit) in nanj položimo 9 cm temno biskvitni trak in ga premažemo s kremo, nato pa spet 8 cm belo bistvitni trak in tako naprej dokler ne dobimo piramide. Ko pecivo prerežemo ima obliko trikotnika.

Upam da sem lahko pomagala.

  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 9.2.2008 ob 2:22

Že dolgo, dolgo si želim poskusiti narediti to sladico- ker se spomnim, ko sem jo nekoč jedla in tudi imela rp., od bivše sodelavke, kako je slastna, a si je ne upam, ker kljub natančnim navodilom si je nikakor ne morem predstavljat, kajti ne spomnim se več, kako je izgledala, niti kakšen je bil postopek. Prosim, prosim slikico postopka. Vem da veliko zahtevam, a bi jo rada delala, kdo lahko, naj jo pošlje. Lepo prosim. Hvala.

  

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Objavljeno 26.3.2009 ob 22:58

Danes sem se je lotila. Širino trakov sem sicer sproti morala malo popravljati. Z električnim nožem je šlo to čisto brez problemov. Kreme je bilo komaj dovolj. Trakov pa mi je na koncu še nekaj ostalo. Vmes sem naredila tudi par posnetkov, ki jih bom poslala potem, ko bom še košček piramide slikala.

  

kuha že od: 1.2.2008

Št. objav: 1011

Objavljeno 31.3.2009 ob 14:19

Zelo vesel

nb neštetokrat hvala lepa za slikice, katere mi povejo vse, da lahko tudi sama poskusim ta enkraten recept. Hvala. Lp

  

kuha že od: 12.12.2007

Št. objav: 5

Objavljeno 30.4.2009 ob 8:23

Tole rulado sama delam tako, da pečeno testo razrežem na štiri enake dele. Zlagamo eno na drugo, vmes navlažimo in namažemo s kremo. Dobimo pravokotnik, ki ga diagonalno prerežemo. da dobimo piramido.

  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 2813

Objavljeno 14.7.2009 ob 10:28

nb, lepo si prikazala postopek. Čestitam. Pecivo je verjetno tudi zelo dobro.

  

kuha že od: 29.11.2005

Št. objav: 2339

Objavljeno 14.7.2009 ob 11:11

Ja, dobro, pa lepo izgleda.

  

kuha že od: 25.6.2009

Št. objav: 8

Objavljeno 25.10.2009 ob 9:09

Sicer nisem naredila obliko piramide,sem pa uporabila recept za rezine.Spekla sem svetel in temen biskvit,vsakega narezala na tri trakove. Za ene rezine sem uporabila svetel-temen-svetel biskvit,za druge pa temen-svetel-temen biskvit.Namazala sem z nadevom tudi po vrhu in ob straneh ter posula s kokosom.Tako sem dobila dve različni rezini. Recept se lahko uporabi na različne načine,res pa je oblika piramide nekaj posebnega.Je pa pecivo izredno rahlo in okusno.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.