Piramida

Zares odlična in zanimiva sladica, dodala sem še maso iz recepta Gobice sreče

(= http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?kategorija=sl)

in vse skupaj z oblati vred oblikovala v kocko.

Priporočam!

LP, Eva

Pozdravljeni, sama imam podoben recept, vendar se sladica imenuje TOBLERON TRIKOTNIKI.Imam pa tudi leseni model v obliki trikotnika. Nisem pa še imela časa tega naredit. Ko bom, vam javim.

Lp. Darja

Tudi jaz sem si za piramido sprva naredila lesen model v obliki trikotnika, pred pribložno pol leta pa sem preko kataloga Quelle kupila trikoten pekač na stojalu, kar mi sedaj močno olajša delo.

LP

Imam malo težav s predstavo. Kakšne so stranice trikotnika, kakšna je višina. Kako položiš žele bombone, da potem narežeš,da je oko v sredini? Kako so bomboni razporejni,da je izgled pravi? Kako so veliki žele bomboni?

Hvala, pa ne zamerite, menda prostorske predstavljivosti ni mogoče znatno izboljšati!

Frina, poglej, v navodilih piše, da oblate odrežemo po dolžini oblata, širine 8-10 cm. Dve stranici trikotnika sestaviš v obliki črke V, napolniš do polovice z maso, položiš gor žele bombone in dopolniš s preostalo maso. Polniti začneš pri špički črke V, končaš pa pri širokem delu. Vedno napolniš toliko, da lahko gor položiš še en trak oblata (še eno stranico trikotnika). Jaz nikoli nise stremela za tem, da bi bili žele bomboni točno na sredini, ampak jih vedno razporedim tri ali štiri v vrsto (v širino) vmes pa pustim nekaj prostora, ki ga potem zapolnim z maso. V dolžino pač položim toliko bombonov, da pridem do konca stranice. Lahko pa jih razporediš tudi bolj poredko, stvar okusa. Kupim pa tiste žele bombone, ki so veliki približni 2 x 1 cm in jih je več barv, da pri bolj pisano. Da pa dobiš "oko" točno na sredini, je pa potrebno malo vaje in "čaranja" ali pa mogoče vzameš v roke meter in odmeriš sredino, če želiš samo en bombon kot oko.Paziti pa je treba, da masa ni presuh, da lahko potem stranice režeš bolj na tanke rezine. Če je masa presuha, je nevarnost, da ti narezani koščki razpadejo. Za boljšo predstavo, kako to izgleda, vzemi kos papirja, z vsemi štiri stranicami enake dolžine (ali pa list kocke, kamor si kaj zapisujemo) in ga prepogni enkrat iz kota v kot, tako da dobiš trikotnik, pa si lahko predstavljaš, kako zgleda odrezan košček piramide. Bo dovolj jasno?

Mogoče bom pa za srečanje v Peklu pripravila piramido. Prideš?

Pozdravljeni:

Pri nas imenujemo ta recept BOŽJE OKO in razporedimo žele bombone samo na sredino. mi potem na koncu model obtežimo z nečim težjim in pustimo obteženo kakšen dan ali dva (lahko tudi manj) - da je masa bolj "stisnjena" - piškoti so lepši.

piškoti pa ostanejo dolgo dobri :)