mmmm tale recept se "bere" zelo slastno:))...v soboto ga bom pripravila.Prosim povejte mi kako velik pekač potrebujem!!Hvala za odgovor


pecivo samo za odrasle ;-)
2/5
4,9
(34)
9 žlic moke
9 žlic mleka
9 žlic olja
9 žlic sladkorja
4 žlice kakava ali čokolade v prahu
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor
3 jajca
Za preliv
3 dl mleka
6 žlic sladkorja
7 žlic ruma
2 pudinga (najboljši je vanilijev)
3/4 l mleka
1,5 sladke smetane
Vse sestavine za testo mešamo tako dolgo, da je zmes gladka.
Vlijemo jo v pomaščen pekač kvadratne oblike (visok naj bo več kot 6 cm).
V pečici pri 200 stopinjah pečemo približno 20 minut oz. dokler ni pečeno.
Medtem ko se testo peče, stopimo sladkor v treh decilitrih mleka in ko se ohladi, dodamo 7 žlic ruma in zlijemo po vročem testu.
Nato pripravimo puding in ga vlijemo po testu.
Ko se puding strdi in testo ohladi, premažemo vse s stepeno sladko smetano.
To pecivo sem spekla pred kratkim in zagotovo ga bom še. Fant je čist navdušen nad vsemi okusi pudinga, zato je to pecivo ravno pravo zanj, sploh ker je dodan še rum:):) Sem pa prvič uporabila puding Galleta, brez kuhanja in bila sprva precej skeptična glede tega ali se bo strdilo, pa je po kakšni uri v hladilniku nastal lep čvrst puding kakršen mora biti. Tud precej sladek se mi je zdel na začetku, ko sem še mešala, vendar se je tista sladkoba potem kar porazgubila, tako da je pecivo super uspelo...Puding Galleta brez kuhanja bom pa tudi zagotovo še uporabila, pa še bojazni ni, da bi se naredile grudice :):):)
LP, vsem skupaj :)
Tale pijana nevesta je vrhunsko pecivo! Meni je najboljša sladica izmed vseh kar sem jih kdaj jedla, tudi moji so navdušeni. Edina stvar, ki me je pri tem receptu zmedla je navedena količina sladke smetane, piše namreč "ena in pol sladke smetane", vendar ne morem iz tega razbrati koliko je to smetane - lahko da je to ena in pol 2-decilitrske "pakunge" smetane, lahko gre za manj... In se mi zdi, da nekako nikoli ne ujamem pravega razmerja. Ena je v komentarjih zapisala, da da 0,5 l sladke smetane vendar je to spet odvisno od velikosti pekača. Moj meri 25x40cm.