Pijana nevesta

Zbirke:pijana nevesta5

Tjanca

55.135 ogledov

Zahtevnost
4,8 (4)

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

9 žlic sladkorja

1 vanilijev sladkor

4 rumenjaki

9 žlic olja

9 žlic moke

9 žlic čokolade v prahu

9 žlic mleka

1 pecilni prašek

3 - 6 žlic orehov

4 beljaki

Za topli preliv:

3 dl mleka

6 žlic sladkorja

9 žlic ruma

Preliv za biskvit:

1 l mleka

2 vanilijeva pudinga

Za dekoracijo:

sladka smetana

Način za kuhanje

Postopek

1.Ko dobimo penasto maso iz sladkorja, rumenjakov in vanilijevega sladkorja, narahlo primešamo še ostale sestavine (olje, moko, čokolado v prahu, mleko, pecilni prašek, orehe, sneg beljakov). Vlijemo v pekač in pečemo pri 180 stopinjah.

2.Ko je pecivo pečeno, še toplega polijemo s prelivom iz sladkorja, mleka in ruma.

3.Potem skuhamo puding in ga polijemo (še vročega) na biskvit. Po vrhu biskvit premažemo s stepeno sladko smetano.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Iz naše zbirke

Izbranih 5 receptov za pijana nevesta

Iščete recept za legendarno pecivo, ki združuje sočen čokoladni biskvit, aromatičen rum in nežno vanilijevo kremo? Pijana nevesta je klasika slovenskih kuhinj, ki s svojo preprosto pripravo in bogatim okusom nikoli…

Glej vse recepte v zbirki

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Ventus Chardonnay

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

SLONCICA

član od 2004321 sporočil

18.3.2004 ob 10:53

Za 2 vanilijeva pudinda je potrebno 1l mleka in ne 1 dcl, a ne?

ribica

član od 2002525 sporočil

18.3.2004 ob 11:45

Tocno tako! V 1 l mleka zakuhas 2 vanilijev pudinga in polijes na biskvit. Pecivo je zelo dobro in osvezujoce. Tudi otroci ga zelo radi jedo, v tem primeru ne dodas ruma..

Tjanca

član od 2002265 sporočil

18.3.2004 ob 12:16 Vesel

Ja se opravičujem za tipkarsko napako :)

suzanar

član od 2004458 sporočil

19.3.2004 ob 9:34

Jaz naredim včasim biskvit brez čokolade in potem čokoladni puding. Ko namažeš na vrh belo smetano je to čudovito za videt.

romi

član od 200227 sporočil

19.3.2004 ob 10:00

Kako velik pekač pa uporabite?

Hvala.

_spelca_

član od 20045 sporočil

30.8.2004 ob 17:12

Tudi jaz sem mela mickene probleme s pekači na začetku. Najbolje je,da to sama ugotoviš. Običajni veliki pekač bo prevelik,mali premajhen.Lahko narediš malo manj mase in jo zlješ v manjši pekač.

Drugače je najbl primeren nek srednje velik in srednje visok pekač.

devilqa

član od 20059 sporočil

13.7.2005 ob 18:20

Jaz osebno v pecivo raje dam kakav, čez pa vanilijev puding (v količino mleka za en zavojček dam 2) pa namesto vanilijevega sladkorja rumov sladkor. Z orehi pa se nisem probala. Zadevico pa zako hitro pojejo da moram pazit nanj da ostane cel dokler ni dovolj hladen :)