Pijana nevesta
Sestavine
9 žlic sladkorja
1 vanilijev sladkor
4 rumenjaki
9 žlic olja
9 žlic moke
9 žlic čokolade v prahu
9 žlic mleka
1 pecilni prašek
3 - 6 žlic orehov
4 beljaki
Za topli preliv:
3 dl mleka
6 žlic sladkorja
9 žlic ruma
Preliv za biskvit:
1 l mleka
2 vanilijeva pudinga
Za dekoracijo:
sladka smetana
Postopek
1.Ko dobimo penasto maso iz sladkorja, rumenjakov in vanilijevega sladkorja, narahlo primešamo še ostale sestavine (olje, moko, čokolado v prahu, mleko, pecilni prašek, orehe, sneg beljakov). Vlijemo v pekač in pečemo pri 180 stopinjah.
2.Ko je pecivo pečeno, še toplega polijemo s prelivom iz sladkorja, mleka in ruma.
3.Potem skuhamo puding in ga polijemo (še vročega) na biskvit. Po vrhu biskvit premažemo s stepeno sladko smetano.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Za 2 vanilijeva pudinda je potrebno 1l mleka in ne 1 dcl, a ne?
Tocno tako! V 1 l mleka zakuhas 2 vanilijev pudinga in polijes na biskvit. Pecivo je zelo dobro in osvezujoce. Tudi otroci ga zelo radi jedo, v tem primeru ne dodas ruma..
Ja se opravičujem za tipkarsko napako :)
Jaz naredim včasim biskvit brez čokolade in potem čokoladni puding. Ko namažeš na vrh belo smetano je to čudovito za videt.
Tudi jaz sem mela mickene probleme s pekači na začetku. Najbolje je,da to sama ugotoviš. Običajni veliki pekač bo prevelik,mali premajhen.Lahko narediš malo manj mase in jo zlješ v manjši pekač.
Drugače je najbl primeren nek srednje velik in srednje visok pekač.
Jaz osebno v pecivo raje dam kakav, čez pa vanilijev puding (v količino mleka za en zavojček dam 2) pa namesto vanilijevega sladkorja rumov sladkor. Z orehi pa se nisem probala. Zadevico pa zako hitro pojejo da moram pazit nanj da ostane cel dokler ni dovolj hladen :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
malo za hec | sijasaja |
Kaj danes za zajtrk | Majda Marianne |
MOJ vrt | malaga |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bujta repa
Ploščati špageti z morskimi sadeži