novo leto,valentinovo,kuhanje,pečenje,sladice

Pijana nevesta

FacebookTwitter
Preverjen

pecivo samo za odrasle ;-)

Marinka  Posodobljeno: marec 2026644.110 ogledov
    sladice: pecivo
  • Zahtevnost
  • Priprava: 30 min | Kuhanje: 30 min | Počitek: 1 ura 30 min
  • Ocena 4,9 (34)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

9 žlic moke

9 žlic mleka

9 žlic olja

9 žlic sladkorja

4 žlice kakava ali čokolade v prahu

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

3 jajca

Za preliv

3 dl mleka

6 žlic sladkorja

7 žlic ruma

2 pudinga (najboljši je vanilijev)

3/4 l mleka

1,5 sladke smetane

Postopek

Vse sestavine za testo mešamo tako dolgo, da je zmes gladka.

Vlijemo jo v pomaščen pekač kvadratne oblike (visok naj bo več kot 6 cm).

V pečici pri 200 stopinjah pečemo približno 20 minut oz. dokler ni pečeno.

Medtem ko se testo peče, stopimo sladkor v treh decilitrih mleka in ko se ohladi, dodamo 7 žlic ruma in zlijemo po vročem testu.

Nato pripravimo puding in ga vlijemo po testu.

Ko se puding strdi in testo ohladi, premažemo vse s stepeno sladko smetano.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Nasveti bralcev

  • Zmanjšajte količino sladkorja v biskvitu in prelivu za manj sladko različico, saj so sestavine že same po sebi precej sladke 4.
  • Za bolj rahel biskvit ločite rumenjake in beljake ter sneg iz beljakov vmešajte ročno na koncu 2.
  • Vroč biskvit prelijte s hladnim ali mlačnim prelivom takoj, ko ga vzamete iz pečice, da se enakomerno napoji 2.
  • Uporabite približno 0,5 l sladke smetane za vrhnjo plast, saj je navedba v receptu za mnoge nejasna 3.
  • Pecivo naj pred postrežbo vsaj nekaj ur ali čez noč počiva v hladilniku, da se puding strdi in okusi povežejo 3.
Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

  • Kakšne velikosti naj bo pekač?
    Uporabniki priporočajo pekač dimenzij približno 25x40 cm 1 ali manjši visok pekač okoli 22x30 cm, če želite višje pecivo 2.
  • Je v prelivu preveč ruma?
    Količina ruma je stvar okusa; če želite manj intenziven okus, zmanjšajte količino na 2-4 žlice 2, za otroke pa ga lahko povsem izpustite 2.
  • Kateri puding je najboljši za to pecivo?
    Najpogosteje se uporablja vanilijev puding zaradi barvnega kontrasta s temnim biskvitom, mnogi pa priporočajo tudi čokoladni puding ali kombinacijo obeh plasti 4.
  • Zakaj se biskvit med peko ali po njej sesede?
    To se lahko zgodi zaradi prevelike količine pecilnega praška ali previsoke temperature; nekateri priporočajo le konico pecilnega praška za bolj kompakten biskvit 2.
Povzetek mnenj bralcev

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Uporabniki so nad receptom navdušeni, saj gre za preprosto, hitro in izjemno sočno pecivo, ki marsikoga spominja na otroštvo 3. Večina poroča, da sladica zaradi odličnega okusa in osvežilne kombinacije ruma ter pudinga izjemno hitro poide s krožnikov 3. Čeprav je priprava nezahtevna, nekateri opozarjajo na visoko narast biskvita, ki lahko občasno tudi upade 3.

Pozitivna mnenja Povzetek 92 mnenj
sočno pecivoenostavna pripravarumov prelivvanilijev pudingotroški spominihitra sladicaosvežilna sladicaprilagodljiv recept

BinaMalina, pri meni pa ravno obratno - biskvit je preveč narasel in sem upala, da se bo malo sesedel, pa se ni. Tako je bilo mleka še premalo, saj se biskvit ni namočil do dna. Uporabila sem manjši visok pekač (22x30 cm). Mogoče je kaj vplivalo tudi to, da v maso za biskvit nisem dala nič kakava ali čokolade v prahu, ker sem uporabila čokoladni puding. (?) Kaj pa pecilni prašek, si ga vmešala?

Naslednjič bom količine za biskvit zmanjšala za 1/3 (vsakega po 6 žlic namesto 9 in 2 jajci namesto 3, pecilni in vanilin pa po receptu). Se mi zdi, da bo boljše, ker ne bo tako visoko in bo lažje narezati na manjše kocke.

Odličen recept!

Odličen recept in odlično pecivo.

Edino jaz bi dala malce manj sestavin za biskvit .. recimo 2 jajci in ostalo po 5-6 žlic, bi prišlo čisto dovolj debelo, ker zelo naraste.

Mmmm slastno!

Jaz sicer ne dodam vanilijevega sladkorja, pa tudi manj olja dam.

Zmanjkalo ga je v pol ure - odlična zamenjava za rojstnodnevno torto.

Slastno, že večkrat narejeno. Sicer sem rum tokrat zaradi svoje nosečnosti izpustila, ampak si vseeno drznem oceniti s petico. Paše na tak vroč dan! :)

Pozdravljeni,danes sem naredila to pecivo,po dolgem času. Sem pa ločila beljake in rumenjake,ter vse posebej zmiksala. Povsod sem dala tudi manj sladkorja. Ko bo sprobano,bom podala oceno.Dobro,sočno,ocena 5.

Zelo dobro. Delam že petič. Med pecivom in pudingom dodam malo borovnic, je zelo dobro.

Pecivo sem delala spet včeraj po dolgem času.Okus je bil enkraten, vendar sem dodala le 2 žlici ruma.

Imam pa predlog za vse recepte. Včeraj se mi je zalomilo pri izbiri pekača.Vzela sem večji pekač in pecivo je izpadlo prenizko.Zato predlagam,da res pri vsakem receptu napišemo:

-velikost pekača za optimalen izgled

-čas in temperatura pečenja

-ali je pekač treba obložiti oz. premazati

Lep torek.

Že dolgo imam ta recept in danes je po dolgem času prišel spet na vrsto. Pecivo je odlično, kot vedno. Čista 5 :)

Zelo dobro pecivo. Bila sem malo neučakana in nisem počakala dovolj dolgo, da bi se prvi puding ohladil, preden sem čez nalila drugega (delala sem z vanilijevim in čokoladnim). Tako da videz ni ravno najlepši. Ampa važno, da je dobro. :D

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: april