pecivo samo za odrasle ;-)
4,9
(34)
Vse sestavine za testo mešamo tako dolgo, da je zmes gladka.
Vlijemo jo v pomaščen pekač kvadratne oblike (visok naj bo več kot 6 cm).
V pečici pri 200 stopinjah pečemo približno 20 minut oz. dokler ni pečeno.
Medtem ko se testo peče, stopimo sladkor v treh decilitrih mleka in ko se ohladi, dodamo 7 žlic ruma in zlijemo po vročem testu.
Nato pripravimo puding in ga vlijemo po testu.
Ko se puding strdi in testo ohladi, premažemo vse s stepeno sladko smetano.
Uporabniki so nad receptom navdušeni, saj gre za preprosto, hitro in izjemno sočno pecivo, ki marsikoga spominja na otroštvo 3. Večina poroča, da sladica zaradi odličnega okusa in osvežilne kombinacije ruma ter pudinga izjemno hitro poide s krožnikov 3. Čeprav je priprava nezahtevna, nekateri opozarjajo na visoko narast biskvita, ki lahko občasno tudi upade 3.
Joj tale recept je pa res preprost in fantastičen. Tolk časa že nisem delala tega peciva, da sem pozabila da obstaja. Danes sem prav razmišljala kaj bi lahko kej spekla v kratkem, ker potic in štrudljev in flancatov smo rahlo naveličani in vidim, da bom kar to.
Jaz običajno dodam več ruma, ker nam odgovarja, da je malo bolj "močan" okus. Za preliv pa zmešam skupaj vanilijevega in čokoladnega in je tudi dober okus.
Sem gledala, da nekaterim lepo uspe preliti najprej vanilijevega, potem pa še čokoladnega. No, meni to ni še uspelo, zato jih kar zmešam skupaj.
