Prispevaj
Shrani
Natisni
Pasijonkine kocke
poletno, osvežilno pecivo, pripravljeno brez peke
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
1 ura
5
Sestavine
Postopek
Pasijonke razpolovimo in zberemo vso meso v skodeli ter dodamo sladkor.
Kekse z valjarjem zdrobimo. Sama imam rada, da so vmes tudi malo večji koščki, deluje bolj rustikalno. Maslo stopimo in ga vmešamo med kekse. Na pladenj damo peki papir in kvadraten obod za torte. Na dno potlačimo piškotno maso in jo damo v hladilnik.
Iz mleka, sladkorja, semena vanilije skuhamo puding. Ohlajenemu pudingu, ki smo ga prej pokrili s prozorno folijo, da se ne naredi skorjica, dodamo sirni namaz, stepeno smetano in dobre tri žlice segrete pasijonke,ki smo ji dodali nabreklo želatino.
Dobro premešano maso damo na piškotno podlago.
Tri žlice pasijonke zmešamo s tremi žlicami vode in segrejemo. V to maso damo nabreklo želatino, da se stopi in na koncu vse skupaj damo k preostalim pasijonkam. Premešamo in prelijemo po kremi. Vse skupaj mora počivati v hladilniku vsaj 4-5 ur.
Narežemo na kocke in se posladkamo.
Opombe
Sama sem imela že dolgo časa namen narediti pecivo iz pasijonke. Ko sem jih končno dobila, sem bila kot mali otrok, ki dobi želeno igračo. Prebrskala sem en kup kuharskih knjig, revij, net, za recepturo. Na koncu je nastala ta receptura.
Okus pasijonke je zelo osvežilen, malenkostno kisel, čista prava poletna osvežilna sladica.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Čista zmaga. Škoda, ker verjetno še ni fotka sladice naložena ;)
Če se ne motim so to te rezine: http://www.kulinarika.net/albumslika.asp?hash=JKJ5EL5zJ v Vtejbenkinom albumu, sem si jih pred časom ogledovala, izgledajo zelo slastno,
nisem upala spraševati za recept, in zdaj ga imam,
hvala Vrtejbenka ;)))
a tk trda pride krema samo iz teh sestavin??
Ne Bannanna,hvala za opozorilo.V kremi je tudi 1 mala vrečka želatine,to je ta ,ki se jo zmeša z štirimi žlicami vode,da nabrekne,ker druge nisem imela doma.Sem že poslala popravek.
Suziqatro..me veseli,da ti je sladica všeč.
Saj če nimamo pasijonke ,uporabimo pa kakšno drugo sadje,najbolje jagodičevje.Meni je všeč da se malo sadja vmeša že v kremo,da se okus stopnjuje.
Doma imam zamrznjen pasijonkin pire...verjetno bi lahko uporabila tudi to, kaj mislite?
Seveda lahko uporabiš zamrznjen pire..in sedaj sem ti pa za ta pire malo fouš... 
Sej to se mi je zdelo, ko sem videla teksturo in čvrstost kreme. Ker te male luknjice nastanejo, ko pride poleg želatina :D Bi res bolj težko stalo brez hihi. Joj more bit tole dobro!!! Pa jaz bi kar lepo s pasijonko !!
Obžujem vse sladice, ki vsebujejo pasijonko, zanima me kje kje ste nabavile pasijonkin pire in celo sveže pasijonke?
Pasijonke so mi kupili v Leclercu,so bile zelo lepe,polne in sočne.Slikico vidiš pod postopkom recepta.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Burito palačinke z lososom
Evitine Jakobove pokrovače