Omleta presenečenja

ursula.s

9.568 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

3 jajca

70 g sladkorja

50 g moke

mešano sadje iz konzerv (marelice, breskve, banane, jagode, ribez,...)

poljubna marmelada

peki papir za pekač

Način za kuhanje

Postopek

Najprej prižgemo pečico na 170 stopinj.

Beljake stepemo v trd sneg in mu počasi dodajamo sladkor. Ko je sladkor dobro zmešan, dodamo rumenjake in polovico moke. S kuhalnico narahlo premešamo in dodamo še ostalo moko. Ko vse dobro premešamo pazimo, da ne ostane kakšen kupček moke. Maso zlijemo na pekač (večji, višji pekač), prekrit s peki papirjem.

Potem damo v ogreto pečico in pečemo približno pol ure - ven vzamemo, ko je testo lepo rjavo. Še toplo pecivo ločimo od peki papirja in ga prerežemo na dve enaki polovici (tako, da dobimo dva enaka kosa, kot bi pekli v manjšem pekaču - prerežemo čez polovico).

Na eno potem zložimo sadje, lahko tudi premažemo z marmelado in drugo polovico postavimo na vrh.

Postrežemo še toplo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas