Kruh presenečenja

Name: Kruh presenečenja
Total time: 90 min
Cuisine: Moja kuhinja
Ingredients: 65 dag bele moke; 1 žlička soli; 1 kocka kvasa; 1 žlička sladkorja; 5 dag margarine; 1 jajce; 3 dl navadnega tekočega jogurta; nekaj žlic tople vode po občutku; 2 čebuli; 15 dag suhe salame; 15 dag oliv z rdečo papriko; Za posip 10 dag naribanega sira

boljše testo za kruh s suho salamo in olivami

linolina

15.689 ogledovMoja kuhinja

Zahtevnost
1 ura 30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Testo:

65 dag bele moke

1 žlička soli

1 kocka kvasa

1 žlička sladkorja

5 dag margarine

1 jajce

3 dl navadnega tekočega jogurta

nekaj žlic tople vode po občutku

Nadev:

2 čebuli

15 dag suhe salame

15 dag oliv z rdečo papriko

Za posip 10 dag naribanega sira

Način za kuhanje

Postopek

Iz sestavin za testo zamesimo gladko testo kot za kruh. Pustimo v posodi za vzhajanje, da naraste na dvojno količino.

Med tem pripravimo nadev: 2 čebuli drobno narežemo in popražimo na olju. Posebej narežemo na kockice suho salamo in olive na tanke rezine.

Testo razvaljamo bolj na tanko in sicer približno 25 X 70 cm. Najprej ga potresemo s prepraženo čebulo, nato pa še s salamo in olivami. Zvijemo in damo na toplo, da še malo vzhaja. Po vrhu pomažemo s stopljeno margarino.

Pečemo na 175 stopinj približno 40 minut .

5 minut , predno je pečeno, potresemo z naribanim sirom, da se stopi in malce zapeče.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

kohica

član od 2007528 sporočil

23.2.2009 ob 11:19

Kaj bi lahko dala namesto čebule in salame?

alpska roža

član od 2008265 sporočil

23.2.2009 ob 12:08

izgleda kot PAN DE JAMON iz baze receptov. lahko bi dala tak nadev, kot je tam, šunka, olive in rozine-odločna kombinacija.

linolina

član od 2008531 sporočil

23.2.2009 ob 12:51

Kaj pa, če bi namesto čebule dodala por in mogoče še kakšno drugo zelenjavo ?

Predvidevam, da ne ješ salame oz. mesa. Če pa je problem samo salama, pa bi mogoče lahko dala namesto nje prepraženo mleto meso.To mi je trenutno prišlo na misel. Če boš probala kaj od tega, pa sporoči, da vidim kako je.

ribica

član od 2002525 sporočil

23.2.2009 ob 13:58

Jaz sem ravno vceraj delala nekaj takega. V eno strucko sem dala pikantne oljke, v drugo navadne crne oljke, v tretjo mlete orehe in v cetrto (zdrobljeno) klobaso. Moji gostje so seveda najbolj pohvalili tisto strucko s klobaso, pa tudi druge so hitro pojedli.