Muffini presenečenja

Name: Muffini presenečenja
Total time: 45 min
Yield: za 12 oseb
Ingredients: 300 g pirine moke; 100 g sladkorja; 2 jajci; 1 pecilni prašek; 100 g sesekljanih pistacij (neslanih); 1 dl olja; 1,5 dl toplega mleka; rumova esenca; kristalni sladkor; 12 svežih jagod

sveže jagode v muffinih

Zbirke:mafini253

missan

7.005 ogledov

Zahtevnost
45 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 12 osebMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

300 g pirine moke

100 g sladkorja

2 jajci

1 pecilni prašek

100 g sesekljanih pistacij (neslanih)

1 dl olja

1,5 dl toplega mleka

rumova esenca

kristalni sladkor

12 svežih jagod

Način za kuhanje

Postopek

Rumenjake in sladkor penasto umešamo, da narastejo in postanejo kremasti. Beljake stepemo v sneg. Rumenjakom dodamo mleko in olje, nato ostale dodatke, moko, na koncu vmešamo sneg in dodamo sesekljane pistacije. Napolnimo papirčke, ki smo jih vstavili v pekač, do polovice. V vsak muffin vstavimo svežo jagodo, ki smo jo prej namočili v kristalni sladkor in do konca napolnimo vse papirčke. Po želji posujemo z bisernim sladkorjem. Pečemo na 200 stopinjah 15-17 minut .

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Po želji lahko zamenjamo pistacijo z noisette čokolado v koščkih.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas